A SPASSO

Sono i piatti più semplici da gustare, un APERITIVO ma anche un ANTIPASTO VELOCE, adatto anche come PRANZO VELOCE.

SEDUTI ALLU FRISCU

Sono i piatti dell’APERITIVO più lungo e si potranno servire anche come ANTIPASTO o PRANZO VELOCE

OTRANTO DAL MARE

Comprende i primi e i secondi di pesce

SULLA SERRA

Comprende i primi e i secondi vegetariani e il secondo di carne. Il nome ricorda le piccole alture a ridosso del mare, che nel paesaggio salentino dividono il mare dall’entroterra e rimanda a un paesaggio di campagna.

INSALATE

DOLCEZZE