Antipasti

Le nostre proposte per iniziare al meglio un pranzo o una cena, dai taglieri ai fritti.

Primi piatti (solo a pranzo)

Piatti preparati secondo la tradizione romana da gustare sia per una veloce pausa pranzo che per un momento in compagnia

Le nostre Insalatone

Fresche composizioni con prodotti genuini e gustosi

La Pinsa Romana

Le nostre pinse, preparate secondo la tradizione romana, rappresentano un must per chiunque visiti IBirrattieri Saxa Rubra.
NB l'opzione gluten free per le nostre pinse avrà una maggiorazione di 3.00 €

Burgers Gourmet by Birrattieri

Preparati con pane fresco e ingredienti genuini, con opzioni vegan e gluten free.

CONTORNI

Contorni di stagione

Secondi

Piatti principali del menu. nb con i secondi è compreso un contorno a scelta tra quelli proposti, non sarà possibile quindi la scelta di più contorni come “compresi” per una singola pietanza.

Bevande

Birre alla spina

Selezione di birre artigianali alla spina, perfette per ogni occasione. La nostra proposta include dalle classiche lager, leggere e rinfrescanti, fino a birre più ricercate e complesse, pensate per chi cerca sapori unici e innovativi.

La birra dal nome brutto ma buona!

Birra Stronza è una pacca sulla spalla, un abbraccio, la parola di conforto di un amico che, comprendendo perfettamente il tuo stato d’animo, tenta di farti tornare il sorriso. Il nostro prodotto si rivolge a chiunque, senza distinzioni di alcun tipo, ponendosi l’obiettivo di migliorare l’umore di chi la beve.

Le nostre selezioni di artigianali in bottiglia by Birranova

Direttamente dalla Puglia, Birranova produce diversi tipi di birra, perché birra è passione, e ogni giorno il mastro birraio dà vita a nuove idee.
Perché produrre birra artigianale significa utilizzare tre ingredienti fondamentali: testa, cuore, anima.
Solo così l’insieme di acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito si trasformerà in un prodotto originale, unico ed emozionale.

Vini e spumanti

Dolci

ORARI CHIUSURA

Si avvisa la gentile clientela che la cucina chiuderà alle
ore 22.20 e il locale procederà con la chiusura totale alle ore 23, salvo situazioni organizzate come eventi,

NB

Nota bene: ogni aggiunta ingrediente per pietanza avrà un sovrapprezzo da 1.50€ per ingrediente