Il Birrificio BEER IN nasce dalla passione di Gianni Mazza per la birra in tutte le sue forme.

Collezionista birrario da 35 anni e homebrewer da quasi altrettanti, decide, insieme ad alcuni amici di gioventù, di iniziare questa avventura.

Chi sono i componenti del Team BEER IN?
Gianni si occupa attualmente della consulenza e della supervisione lasciando spazio alle due più giovani “anime” del birrificio: Luca Fila Robattino, birraio e responsabile della produzione e Davide Canazza, al timone della parte gestionale e commerciale dell’azienda.

È una birra in stile Rauch Bier a 5,3% alc/vol. Una bassa fermentazione ambrata con un corpo affumicato leggero ed avvolgente.

Tipologia: Rauch Bier
Tipo fermentazione: Bassa
Grado alcolico: 5,3% Vol.

È una birra in stile Dark Strong Belgian Ale a 8% alc/vol, color tonaca di frate, prodotta con malti d’orzo e con l’aggiunta di zuccheri canditi e miele.

Tipologia: Dark Strong Belgian Ale (birra d’abbazia)
Tipo fermentazione: Alta
Grado alcolico: 8% Vol.

È una birra in stile Oceanian IPA a 5,0% alc/vol, chiara con riflessi ambrati, un carattere fruttato deciso, prodotta con luppoli australiani.

Tipologia: Oceanian IPA
Tipo fermentazione: Alta
Grado alcolico: 5,0% Vol.

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