MOZZARELLA

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, BASILICO
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, BASIL

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, ANCHOVIES

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, MELANZANA FRITTA, RICOTTA SALATA
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, FRIED AUBERGINES, SALTED RICOTTA CHEESE

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, OLIVE NERE
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, COOKED HAM, BLACK OLIVES

SALSA, MOZZARELLA, TONNO, OLIVE, CIPOLLA
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, TUNA FISCH, OLIVES, ONION

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE, CIPOLLA, FILI DI PEPERONCINO
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SPICY SALAMI, ONION, CHILLI STRINGS

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, WURSTEL, PATATINE FRITTE (*)
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, WURSTEL, FRENCH FRIES

MOZZARELLA, SCAMORZA, GORGONZOLA, SCAGLIE DI GRANA
MOZZARELLA, SCAMORZA CHEESE, GORGONZOLA, GRANA CHEESE FLAKES

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, UOVA, FUNGHI CHAMPIGNON
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HAM, EGG, CHAMPIGNON MUSHROOM

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, MELANZANA FRITTA, PROSCIUTTO COTTO, UOVA, GRANA
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, FRIED AUBERGINES, HAM, EGG, GRANA

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, MELANZANA, PEPERONI, ZUCCHINE GRIGLIATE
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, AUBERGINES, PEPPERS, ZUCCHINI, ALL GRILLED

MOZZARELLA, NOCI, RADICCHIO GRIGLIATO, SPECK
MOZZARELLA, WALNUTS, GRILLED RADICCHIO, SPECK

POMODORO FRESCO, MOZZARELLA, RUCOLA, CRUDO, GRANA
FRESH TOMATO, MOZZARELLA, ROCKET, RAW, GRANA CHEESE

MOZZARELLA, FUNGHI PORCINI (*), FRIARELLI (*), SALSICCIA
MOZZARELLA, PORCINI MUSHROOM (*), FRIARELLI (*), SAUSAGE

MOZZARELLA DI BUFALA, FUNGHI PORCINI (*), SPECK
BUFFALO MOZZARELLA, PORCINI MUSHROOM (*), SPECK

SALSA DI POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI PORCINI (*), SALSICCIA
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, PORCINI MUSHROOM (*), SAUSAGE

MOZZARELLA, BURRATA, PESTO E GRANELLA DI PISTACCHIO, MORTADELLA
MOZZARELLA, BURRATA, PESTO AND PISTACHIO GRAINS, MORTADELLA

PIZZA FRITTA CON TUMA, ACCIUGHE, OLIVE E PEPE
CALZONE, FRIED PIZZA WITH TYPICAL SICILIAN TUMA CHEESE, ANCHOVIES, OLIVES, PEPPER

PIZZA FRITTA CON TUMA, FUNGHI PORCINI, OLIVR, PEPE
CALZONE, FRIED PIZZA WITH TYPICAL SICILIAN TUMA CHEESE, PORCINI, OLIVES, PEPPER

PIZZA FRITTA CON TUMA, PESTO E GRANELLA DI PISTACCHIO, SPECK
CALZONE, FRIED PIZZA WITH TYPICAL SICILIAN TUMA CHEESE,
PESTO AND PISTACHIO GRAINS, SPECK

MOZZARELLA, CILIEGINO GIALLO ROSSO, TONNO, CIPOLLA CARAMELLATA, MANDORLE TOSTATE
MOZZARELLA, TOMATOYELLOW AND RED, TUNA, CARAMELIZED ONION, ROASTED ALMONDS

MOZZARELLA, PROVOLA AFFUMICATA, PATATE AL FORNO, CIPOLLETTA, GUANCIALE CROCCANTE
MOZZARELLA, SMOKED PROVOLA, BAKED POTATOES, ONION, CRISPY CHEEK

FIOR DI LATTE, CREMA DI MELANZANE, COTTO, CILIEGINO, MANDORLE TOSTATE BASILICO
FIOR DI LATTE, EGGPLANT CREAM, COOKED HAM, CHERRY TOMATO, TOASTED ALMONDS, BASIL

SALSA DI CILIEGINO GIALLO, MOZZARELLA, PROVOLA AFFUMICATA, E BASILICO
YELLOW CHERRY TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SMOKED PROVOLA, AND BASIL

SALSA DI POMODORO, FIOR DI LATTE, MELANZANA FRITTA, PROSCIUTTO COTTO, UOVA, GRANA
TOMATO SAUCE, FIOR DI LATTE, FRIED EGGPLANT, COOKED HAM, EGGS, PARMESAN

FIOR DI LATTE, FRIARELLI (*), PATATE AL FORNO, TUMA
MOZZARELLA, FRIARIELLI (*), ROAST POTATOES, TUMA CHEESE

FIOR DI LATTE, CREMA DI NOCI, BACON, CIPOLLA AGRODOLCE, PHILADELHIA AL BASILICO
MOZZARELLA, WALNUT CREAM, BACON, SWEET AND SOUR ONION, BASIL PHILADELPHIA

FIOR DI LATTE, FUNGHI PORCINI, CASTAGNE, GUANCIALE CROCCANTE, FARINA DI CASTAGNE
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PORCINI MUSHROOMS, CHESTNUTS, CRISPY PORK CHEEK, CHESTNUT FLOUR

FIOR DI LATTE, ZUCCHINE FRITTE, SCAGLIE DI PEPATO STAGIONATO, COPPA DI SUINO E MIELE
FIOR DI LATTE, FRIED ZUCCHINI, FLAKES OF SEASONED PEPPER, PORK NECK AND HONEY

FIOR DI LATTE, CREMA DI ZUCCA, PROVOLA AFFUMICATA, SALSICCIA, CIPOLLETTA, NOCI TOSTATE,
Fior di latte, pumpkin cream, smoked provola, sausage, spring onion, toasted walnuts

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