RISOTTO CON FUNGHI PORCINI (*), CASTAGNE, ZAFFERANO E GUANCIALE CROCCANTE
RISOTTO WITH PORCINI MUSHROOMS (*), CHESTNUTS, SAFFRON AND CRISPY BACON

PASTA FRESCA CON FUNGHI PORCINI (*)
TAGLIATELLE MUSHROOMS PORCINI(*)
NB: IL PREZZO DEI FUNGHI FRESCHI PUÒ VARIARE IN BASE AL COSTO STAGIONALE DEL PRODOTTO

RISOTTO CON PORCINI
RISOTTO WITH PORCINI MUSHROOMS,

PASTA FRESCA CON RAGU' D'ASINA

PANZOTTI RIPIENI DI VERDURA CON SALSA DI PISTACCHIO
PANZOTTI ALL'ORO VERDE DI BRONTE
PANZOTTI FILLED WITH VEGETABLES WITH PISTACHIO SAUCE

GNOCCHI ZUCCA GIALLA, SALSICCIA E SCAMORZA AFFUMICATA
YELLOW PUMPKIN GNOCCHI, SAUSAGE AND SMOKED SCAMORZA CHEESE

PASTA FRESCA CON FUNGHI PORCINI(*), CAULICEDDI (verdura selvatica mediterranea, sapore deciso e leggermente amaro), SALSICCIA E MOLLICA TOSTATA
FRESH PASTA WITH PORCINI MUSHROOMS(*), CAULICEDDI (Mediterranean wild greens, strong and slightly bitter flavor), SAUSAGE AND TOASTED BREADCRUMBS

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