CASCINA CARLOT - Moscato d'Asti DOCG
PIEMONTE - Coazzolo (AT)
100% Moscato - ANNO 2023 - 5% vol.

QUARTOMORO - Rifermentato
SARDEGNA - Marrubiu (OR)
100% Vermentino - ANNO 2023 - 12% vol

QUARTOMORO - Brut Nature Metodo Classico
SARDEGNA - Marrubiu (OR)
100% Vermentino - ANNO - 12,5% vol
SUI LIEVITI 24 mesi prima della sboccatura

PALAZZO TRONCONI - Rifermentato
LAZIO - Arce (FR)
100% Lecinaro - ANNO 2022 - 11,5 % vol.

PALAZZO TRONCONI - Metodo Classico Brut Nature
LAZIO - Arce (FR)
100% Lecinaro - Millesimato 2021 - 13 %vol
SUI LIEVITI 24 mesi prima della sboccatura

I BORBONI - Metodo Charmat lungo
CAMPANIA - Lusciano (CE)
100% Asprinio - 12% vol.

I BORBONI - Rifermentato
CAMPANIA - Lusciano (CE)
Asprinio 100% - ANNO - 11,5% vol

GUERINO PeVi - Metodo Classico Brut
ABRUZZO - Pratola Peligna (AQ)
Trebbiano e Malvasia - 12,5% Vol.
SUI LIEVITI 24 mesi prima della sboccatura

1701 - Franciacorta DOCG 1,5 L
LOMBARDIA - Cazzago San Martino (BS)
85% Chardonnay, 15% Pinot Nero - Brut Nature Metodo Classico - 12% vol
SUI LIEVITI per minimo 18 mesi

BORGO MARAGLIANO - Metodo Classico Brut Nature
PIEMONTE - Loazzolo (AT)
100% Pinot Nero - ANNO 2018 - 12,5% vol.
SUI LIEVITI almeno 36 mesi prima della sboccatura

CALEFFI - Lambrusco
LOMBARDIA - ANNO 2019
80% Lambrusco Viadanese, 15% Lambrusco Salamino, 5 % Fortana

CASEBIANCHE - Rifermentato
CAMPANIA - 2022
100% Fiano - 11,5% vol.

DE BEAUMONT - Rifermentato
CAMPANIA - 2022
100% Fiano - 12% vol.

DE BAUMONT - Rifermentato
CAMPANIA - 2024
100% Aglianico - 12,5% vol.

FRA I MONTI - Rifermentato
LAZIO - Terelle (FR) - 12% vol.
Maturano & Semillon - 2024

Rizzini - Metodo Classico Brut MAGNUM
LOMBARDIA
Franciacorta 1,5 L - 12,5% vol.
100% Chardonnay - 2015
SUI LIEVITI 95 mesi

MOTTURA - Metodo Classico Brut Nature
LAZIO - Civitella d’Agliano (VT) - 2015
100% Chardonnay - 2015 - 12% vol
SUI LIEVITI 60mesi

Guerino PeVi - Metodo Classico
ABRUZZO - Pratola Peligna (AQ)
100% Montepulciano - 2022 - 12,5%
SUI LIEVITI 24 mesi

LA STAFFA - Rifermentato
MARCHE - Staffolo (AN)
100% Verdicchio - 11,5% vol

SERAFINO - Alta Langa DOCG - Brut Metodo Classico
PIEMONTE - Canale (CN)
85% Pinot Nero e 15% Chardonnay - Millesimanto 2019 - 12,5 %
SUI LIEVITI 36 mesi

SERAFINO - Canale (CN) - Alta Langa DOCG
100% Pinot Nero - Brut Metodo Classico - Millesimanto 2020 - 12,5% vol
Almeno 36 mesi sui lieviti

SERAFINO - Canale (CN) - Alta Langa DOCG
95% Pinot Nero e 5% Chardonnay - Brut Metodo Classico - Millesimanto 2019 - 12,5% vol
Almeno 36 mesi sui lieviti

ENRICO SERAFINO - Canale (CN) - Alta Langa DOCG
100% Pinot Nero - Pas Dosé Riserva Metodo Classico - Millesimato 2018 - 12,5% vol
Almeno 60 mesi sui lieviti

MOSNEL - Passirano (BS) - Franciacorta DOCG - 2021
70% Chardonnay, 27% Pinot Bianco e 3% Pinot Nero - Brut Metodo Classico - 43° Cuvée - 12% vol
24 mesi sui lieviti

MOSNEL - Passirano (BS) - Franciacorta DOCG - 2022
44% Pinot Nero, 36% Chardonnay, 20% Pinot Bianco - Brut Rosè Metodo Classico - 12% vol
24 mesi sui lieviti

MOSNEL - Passirano (BS) - Franciacorta DOCG - 2019
100% Chardonnay - Satèn Metodo Classico 2019 - 12,5% vol
36 mesi sui lieviti

MOSNEL - Passirano (BS) - Franciacorta DOCG - 2018
70% Pinot Nero, 30% Chardonnay - Rosè Pas Dosé Metodo Classico - 12,5% vol
Oltre 48 mesi sui lieviti

MOSNEL - Passirano (BS) - Franciacorta DOCG - 2010
100% Chardonnay - Extra Brut Metodo Classico - 13% vol.
Almeno 36 mesi sui lieviti

MOSNEL - Passirano (BS) - Franciacorta DOCG - 2009
Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero - Pas Dosé Riserva Metodo Classico - 13% vol.
14 anni sui lieviti

LETRARI - Rovereto (TN) - Trento Doc - 12,5% vol.
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco - Brut Metodo Classico
24 mesi di affinamento sui lieviti

LETRARI - Rovereto (TN) - Trento Doc - 12,5% vol
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco - Dosaggio Zero Metodo Classico
36 mesi di affinamento sui lieviti

LE TERRAZZE DELL'ETNA - Randazzo (CT) - 2020
100% Chardonnay - Brut Metodo Classico 2020 - 12,5% vol
36 mesi sui lieviti

LE TERRAZZE DELL'ETNA - Randazzo (CT) - 2020
90% Pinot Nero e 10% Nerello Mascalese - Metodo Classico Rosè - 12,5% vol
36 mesi sui lieviti

LE TERRAZZE DELL'ETNA - Randazzo (CT) - 2018
100% Chardonnay - Brut Metodo Classico - 12% vol
50 mesi sui lieviti

LE TERRAZZE DELL'ETNA - Randazzo (CT) - 2018
80% Pinot Nero e 20% Nerello Mascalese - Rosè Brut Metodo Classico - 12% vol
50 mesi sui lieviti

1701 - Cazzago San Martino (BS) - Franciacorta DOCG -
85% Chardonnay, 15% Pinot Nero - Brut Metodo Classico - 12%
minimo 18 mesi sui lieviti

1701 - Cazzago San Martino (BS) - Franciacorta DOCG - 2018
100% Chardonnay - Saten Metodo Classico Millesimato - 12% vol.
sui lieviti per 42 mesi

QUOTA 101 - Torreglia (PD) - Rifermentato 2022
100% Garganega - 11 % vol

COLLI RIPANI - Ripatransone (AP) - Rifermentato 2021
100% Pecorino - 12% vol

COLLI RIPANI - Ripatransone (AP) - Rifermentato rosè 2020
100% Sangiovese - 12% vol

BORTOLOMIOL -Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
100% Glera - Brut Metodo Martinotti Millesimato 2023 - 12% vol.

BORTOLOMIOL - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
100% Glera - Extra Dry Metodo Martinotti Millesimato 2023 - 11,5% vol.

COLLINA DEI CILIEGI - Valpantena (VR) - 2021
80% Chardonnay e 20% Garganega - Brut Metodo Martinotti - 12% vol

CASCINA CARLOT - Coazzolo (AT) - DOCG Asti Spumante Dolce
100% Moscato d'Asti - Metodo Martinotti - 7% vol.

CASCINA CARLOT - Coazzolo (AT) - Dolce
100% Moscato Bianco di Canelli - Metodo Classico 2014 - 6,5% vol
24 mesi sui lieviti

DOURDON VIEILLARD - AOC Champagne Brut - 12 % vol
50 %pinot meunier, 42% pinot nero, 8% chardonnay
Almeno 24 mesi sui lieviti

DOURDON VIEILLARD - AOC Champagne Brut Rosè - 12 % vol
39 % pinot nero e 61 % pinot meunier
Almeno 24 mesi sui lieviti

AYALA - Champagne AOC Brut 2019/2016
40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier - 12% vol
Riposa in bottiglia per oltre due anni e mezzo

AYALA - Champagne AOC - 50% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 10% Meunier - Champagne Brut Rosè - 12% vol

BOLLINGER - Champagne AOC Brut - 12% vol
60% pinot noir, 25% chardonnay, 15% pinot meunier
48 mesi sui lieviti

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