Caprese Special

€ 12.50

Mozzarella di bufala campana, millefoglie di pomodoro marinda e gelato al basilico

Prodotto senza GlutineProdotto Vegetariano

Vitello Tonnato

€ 13.50

Vitello tonnato con fior di cappero, cipolla di Tropea in agrodolce e gocce di rafano

Prodotto senza GlutineProdotto senza Lattosio

Insalata dall'Orto

€ 9.90

Misticanza, carote, finocchi, olive, radicchio, pomodoro, semi misti tostati e crostini di pane al rosmarino

Prodotto VegetarianoProdotto senza Lattosio

Tris di Lago

€ 15.80

Sarde in saor con polenta abbrustolita; trota del Garda in carpione agrodolce con le sue uova; luccio in salsa alla gardesana

Prodotto senza GlutineProdotto senza Lattosio

Ovetto Pochè

€ 13.70

Ovetto pochè cotto a bassa temperatura, crema di patate e porri, tartufo nero del baldo

Prodotto senza GlutineProdotto Vegetariano

Carpaccio di Carne Salada

€ 13.50

Carpaccio di carne salada trentina, cavolo cappuccio al cumino e aceto di mele, noci e crumble croccante

Girello Marinato

€ 13.30

Girello di garronese veneta marinato ai profumi di campo, spuma di parmigiano e cialda alla curcuma

Prodotto senza Glutine

Sautè di Cozze

€ 14.50

Sautè di cozze profumate allo zenzero con crostoni di pane casereccio

Prodotto senza Lattosio

Code di Gambero

€ 15.30

Code di gambero al Panko aromatico, riso venere e ristretto di crostacei