Antipasti
9 voci
Caprese Special
€ 12.50
Mozzarella di bufala campana, millefoglie di pomodoro marinda e gelato al basilico
Vitello Tonnato
€ 12.90
Vitello tonnato con fior di cappero, cipolla di Tropea in agrodolce e gocce di rafano
Insalata dall'Orto
€ 9.90
Misticanza, carote, finocchi, olive, rapanelli, pomodoro, semi misti tostati e crostini di pane al rosmarino
Tris di Lago
€ 15.80
Sarde in saor con polenta abbrustolita; trota del Garda in carpione agrodolce con le sue uova; luccio in salsa alla gardesana
Ovetto Pochè
€ 13.00
Ovetto pochè cotto a bassa temperatura, crema di patate e porri, tartufo nero del baldo
Carpaccio di Carne Salada
€ 12.50
Carpaccio di carne salada trentina, cavolo cappuccio al cumino e aceto di mele, noci e crumble croccante
Girello Marinato
€ 13.30
Girello di garronese veneta marinato ai profumi di campo, spuma di parmigiano e cialda alla curcuma
Sautè di Cozze
€ 14.50
Sautè di cozze profumate allo zenzero con crostoni di pane casereccio
Code di Gambero
€ 15.30
Code di gambero al Panko aromatico, riso venere e ristretto di crostacei