birre

Birra belga bionda 12° sapore: Malto, frutta secca e tropicale con sentore di miele

Birra Trappista belga bionda 9,5° sapore: miele di acacia, frutta candita e vaniglia

Birra Trappista Belga scura 7° sapore: frutta secca, luppolo speziato e cioccolato

Italia, birra dorata caratterizzata da fresche note di cereale e di panificazione, che si accompagnano a leggere note speziate dovute alla luppolatura di stampo tedesco

Italia, birra stout caratterizzata dall'uso di malti di stampo inglese tostati che donano alla birra un colore mogano scuro e tipici sentori dello stile: caffè, cioccolato, liquirizia

Belgio, prodotta in quantità limitate, è la versione moderna della leggendaria Saison Dupont. Viene brassata con la tecnica della luppolatura a freddo, detta dry-hopping. Il colore è tra il biondo oro ed il ramato e si presenta velata soprattutto per la rifermentazione in bottiglia. Le sensazioni di questa tecnica servono per enfatizzare soprattutto i profumi di questa saison, sempre freschi per renderli più intensi, fruttati, agrumati o floreali. La bevuta è molto facile a dispetto della gradazione alcolica e finisce amara, secca e molto pulita. Un vero e proprio gioiello.

Belga Lambic tradizionale simbolo del territorio. Dall'acidità intensa che si bilancia con la dolcezza del frutto, risultato della macerazione di ciliegie e lamponi interi (biologici), raccolti a mano. Vivace e briosa si muove tra sapidità, vena acida e note citriche di lime.

Italia, birra in stile belga chiara e dai riflessi dorati, propone note profumate di frutta a pasta gialla; in bocca risulta corposa e dolce, mantenendo comunque una grande beverinità.

Italiana, Apa, 6,5° luppolo con agrumi, amaro finale

Italia, 5° ambrata con note di caramello, nocciola e finale amaricante

Blanche belga, 4,5° sapore: acidula, fresca, fruttata e coriandolo

Birra Belga bionda, 11° sapore: dolce con forti note di malto, finale amaro

Birra Belga rossa, 7° sapore: aromatica, dolce con finale amaro

Italia, West Coast Ipa con intensi aromi agrumati e resinosi, donati da un generoso utilizzo di luppoli americani. Il corpo snello e l’amaro finale ben presente rendono la bevuta facile e dissetante.

Birra scozzese IPA bionda 5,8° sapore: biscotto, pompelmo, amara

Italia, BIRRA DAL COLORE ROSSO RUBINO IN STILE ENGLISH IPA, ASPETTO LIMPIDO E SCHIUMA PERSISTENTE E COMPATTA.
SENTORI ERBACEI/RESINOSE TIPICI DEI LUPPOLI INGLESI. MODERATAMENTE AMARA

Birra Trappista belga bionda 8° sapore: liquorosa, amara e acidula

Birra Trappista rossa 7° sapore: setosa, malto, caramello amaro del luppolo

birra olandese alla cannabis

Italia, blanche, note speziate di coriandolo e bergamotto, accompagnate da una morbidezza e una leggera acidità donata dal grano.

Birra Italiana artigianale bionda 4,8° sapore: aromatizzata al tartufo

Birra Austriaca scura 14° sapore: brandy, malto, fichi, prugne secche e pepe

Italia, bionda Keller Pils, ricordi di panificato chiaro avvertito al naso, addolcisce lievemente la punta della lingua prima di lasciare spazio a un amaro erbaceo deciso e persistente, che sfuma in un retrolfatto dai ricordi balsamici.

Italia, 8°, rossa con sentori di caramello e tofee, amara nel finale

Italia, colore dorato intense, si presenta a naso con prorompenti note di frutta matura, che anticipano i sentori principali della bevuta, scorrevole e morbida. Il finale, amaricante ma comunque equilibrato

Italia, 6° chiara con sentori di frutta tropicale e finale erbaceo amaro

Inghilterra, dall’aroma profondo e intenso di malto, limone e radice di liquirizia, è ispirata alla celebre canzone degli Iron Maiden realizzata con la collaborazione di Bruce Dickinson. È il perfetto abbinamento alla musica dei Maiden, della quale rispecchia pienamente la carica e l’energia.
Attenzione! Potresti trovare dei tappi da collezione relativi agli album dei Maiden!

Birra Belga bionda 8,4° sapore: caramello con retrogusto amaro

Danimarca, una discreta succosità, con note agrumate di pompelmo, fruttate, erbacee e di pino, accompagnate da toni di malto chiaro che bilanciano e rendono scorrevole la bevuta. Facile, dissetante e dotata di un'amarezza piacevolmente equilibrata, finisce abbastanza secca con un amaro verdeggiante ed erbaceo

Birra Trappista Belga bionda 6,2° sapore: sentore vinoso, cereali e luppolo, amara

Italia, Rauchbock dal colore rosso intenso, note affumicate dell'aroma arricchite da sfumature di crosta di pane e lievi sentori aciduli in background.

Italia, ambrata scura, 6,8° torbata, sentore affumicato di whisky e caramello

Germania, forti note di banana matura, prugne ed uva passa che interagiscono in modo eccezionale con toni tostati, di caramello, liquirizia ed a una sottile speziatura (chiodi di garofano). Intensa e focosa, calda ed equilibrata con una carbonatazione media, al palato sfodera una ricca sapidità maltata, colma di tostature, di caramello, frutta e spezie che richiamano l’olfatto. Finale riscaldante caratterizzato da una soave nota etilica di Sherry e ciliegie sotto spirito

Italia, BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE IN STILE BLANCHE SAISON.
ASPETTO CHIARO E OPALESCENTE CON MODERATO GRADO ALCOLICO.
AL PALATO RISULTA ESSERE FRESCA E VELLUTATA CON NOTE AGRUMATE E SPEZIATE.

Birra Tedesca scura 8,2° sapore: malto, cioccolato, prugne, uva e cannella

Birra Americana bionda I luppoli dominano il gusto, amaro sin dall’imbocco, lasciando comunque percepire, in sottofondo, una buona base di malto leggermente tostato. Finale secco, che pulisce il palato e introduce un lungo retrogusto amaro e pungente con delle inaspettate finiture speziate.

Italia, BIRRA DI FRUMENTO AD ALTA FERMENTAZIONE IN STILE WEISS BAVARESE.
GUSTO FRUTTATO E DOLCE DAL GUSTO DI BANANA E VANIGLIA.

Birra Belga scura 10° sapore: dolce, caramello, frutta secca e frutta matura

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