Birra Trappista Franco/Belga 7° sapore: caramello, biscotto, miele e frutta candita

Birra Austriaca scura 14° sapore: brandy, malto, fichi, prugne secche e pepe

Birra Tedesca scura 8,2° sapore: malto, cioccolato, prugne, uva e cannella

Birra Trappista belga bionda 9,5° sapore: miele di acacia, frutta candita e vaniglia

Belgio, prodotta in quantità limitate, è la versione moderna della leggendaria Saison Dupont. Viene brassata con la tecnica della luppolatura a freddo, detta dry-hopping. Il colore è tra il biondo oro ed il ramato e si presenta velata soprattutto per la rifermentazione in bottiglia. Le sensazioni di questa tecnica servono per enfatizzare soprattutto i profumi di questa saison, sempre freschi per renderli più intensi, fruttati, agrumati o floreali. La bevuta è molto facile a dispetto della gradazione alcolica e finisce amara, secca e molto pulita. Un vero e proprio gioiello.

Belga Lambic tradizionale simbolo del territorio. Dall'acidità intensa che si bilancia con la dolcezza del frutto, risultato della macerazione di ciliegie e lamponi interi (biologici), raccolti a mano. Vivace e briosa si muove tra sapidità, vena acida e note citriche di lime.

Italia, birra in stile belga chiara e dai riflessi dorati, propone note profumate di frutta a pasta gialla; in bocca risulta corposa e dolce, mantenendo comunque una grande beverinità.

Italiana, Apa, 6,5° luppolo con agrumi, amaro finale

Italia, 5° ambrata con note di caramello, nocciola e finale amaricante

Italia, birra in stile APA dalla facile gradazione alcolica, fresca e beverina. La luppolatura intensa dona all'aroma note fruttate ed agrumate, percepite anche al palato. Leggera ma dal gusto deciso.

Italia, 5,5° chiara on note frutta tropicale, leggera morbidezza con finale amaro

bianca belga, 4,5° agrumi, lievito, coriandolo, malto e luppolo

Blanche belga, 4,5° sapore: acidula, fresca, fruttata e coriandolo

Italia, bionda ambrata, 6° gusto dolce di caramello con note maltate

Birra Belga bionda, 11° sapore: dolce con forti note di malto, finale amaro

Birra Belga rossa, 7° sapore: aromatica, dolce con finale amaro

Italia, West Coast Ipa con intensi aromi agrumati e resinosi, donati da un generoso utilizzo di luppoli americani. Il corpo snello e l’amaro finale ben presente rendono la bevuta facile e dissetante.

Birra scozzese IPA bionda 5,8° sapore: biscotto, pompelmo, amara

Italia, BIRRA DAL COLORE ROSSO RUBINO IN STILE ENGLISH IPA, ASPETTO LIMPIDO E SCHIUMA PERSISTENTE E COMPATTA.
SENTORI ERBACEI/RESINOSE TIPICI DEI LUPPOLI INGLESI. MODERATAMENTE AMARA

Birra Trappista belga bionda 8° sapore: liquorosa, amara e acidula

Birra Trappista rossa 7° sapore: setosa, malto, caramello amaro del luppolo

Birra belga bionda 8° sapore: banana, crosta di pane, caramello

birra olandese alla cannabis

Italia, blanche, note speziate di coriandolo e bergamotto, accompagnate da una morbidezza e una leggera acidità donata dal grano.

Italia, stout, avvolgenti aromi tostati di malto, caffè e cioccolato. Vellutata al palato, qui i sentori sono caldi e tostati con note di liquirizia, cioccolato, malto e caffè tostato con sentori fruttate di frutti rossi e fichi. finale ricco, tostato ed amaro.

Stati Uniti, Amrata Helles Bock. Al naso emergono note di caramello, malto, scorza di agrumi e una punta erbacea. Il palato è maltato e di frutta cotta, con una leggera amarezza nel finale. Adatta a chi cerca una birra morbida e "dolce", senza rinunciare a una leggera vena erbacea.

Birra Italiana artigianale bionda 4,8° sapore: aromatizzata al tartufo

Italia, bionda Keller Pils, ricordi di panificato chiaro avvertito al naso, addolcisce lievemente la punta della lingua prima di lasciare spazio a un amaro erbaceo deciso e persistente, che sfuma in un retrolfatto dai ricordi balsamici.

Italia, 8°, bruna con sentori di caramello e tofee, amara nel finale

Italia, Tripel stile Belga. Birra strutturata e insieme avvolgente con note speziate e floreali.
L’amaro sostiene la birra rendendo una bevuta piacevole e mai stucchevole.

Italia, colore dorato intense, si presenta a naso con prorompenti note di frutta matura, che anticipano i sentori principali della bevuta, scorrevole e morbida. Il finale, amaricante ma comunque equilibrato

Inghilterra, dall’aroma profondo e intenso di malto, limone e radice di liquirizia, è ispirata alla celebre canzone degli Iron Maiden realizzata con la collaborazione di Bruce Dickinson. È il perfetto abbinamento alla musica dei Maiden, della quale rispecchia pienamente la carica e l’energia.
Attenzione! Potresti trovare dei tappi da collezione relativi agli album dei Maiden!

Italia Pilsner, biona a bassa fermentazione in stile pilsner ceco, note delicate di malto e luppolo

Birra Belga bionda 8° sapore: fruttata, inizio amaro e finale dolce

Birra Belga bionda 8,4° sapore: caramello con retrogusto amaro

Giappone, bionda premium lager di puro malto d’orzo prodotta con il metodo della prima pressatura, dal sapore morbido e ricco e dal retrogusto rinfrescante.

Birra Belga scura 12° sapore: corposa, malto e cioccolato con finale amaro

Birra tedesca affumicata 5,1° sapore: affumicata, caramello, caffè e cioccolato

Danimarca, una discreta succosità, con note agrumate di pompelmo, fruttate, erbacee e di pino, accompagnate da toni di malto chiaro che bilanciano e rendono scorrevole la bevuta. Facile, dissetante e dotata di un'amarezza piacevolmente equilibrata, finisce abbastanza secca con un amaro verdeggiante ed erbaceo

Danimarca, ambrata. sapore erbaceo e fruttato

Danimarca, Hoppy Pils dal colore dorato aroma e gusto sono piacevoli e appaganti; percepiamo fresche note erbacee, agrumate e floreali ben bilanciate tra loro ed in perfetto equilibrio con una delicata base maltata. Amara nel finale ed estremamente beverina.

Birra Lampic Belga rossa 4,5° sapore: frutta, ciliegia e amarena

Birra Trappista Belga bionda 6,2° sapore: sentore vinoso, cereali e luppolo, amara

Belgio, la prima birra prodotta in abbazia una volta al mese e solo in notti di luna piena. Una birra tripla profumo complesso e morbido sapore di luppolo, ha uno strato di crema molto elegante composto da naso fruttato schiuma aromi regali e piccante complesso sapore è delicatoe include note di frutta, lievito, coriandolo e spezie .

Italia, Rauchbock dal colore rosso intenso, note affumicate dell'aroma arricchite da sfumature di crosta di pane e lievi sentori aciduli in background.

Birra Trappista Belga scura 11,3° sapore: frutta candita, liquore, caramello e spezie

Italia, ambrata scura, 6,8° torbata, sentore affumicato di whisky e caramello

Birra Imperial Stout Inglese 7° sapore: frutta secca, ciliegia, caffè e luppolo

Germania, forti note di banana matura, prugne ed uva passa che interagiscono in modo eccezionale con toni tostati, di caramello, liquirizia ed a una sottile speziatura (chiodi di garofano). Intensa e focosa, calda ed equilibrata con una carbonatazione media, al palato sfodera una ricca sapidità maltata, colma di tostature, di caramello, frutta e spezie che richiamano l’olfatto. Finale riscaldante caratterizzato da una soave nota etilica di Sherry e ciliegie sotto spirito

Italia, BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE IN STILE BLANCHE SAISON.
ASPETTO CHIARO E OPALESCENTE CON MODERATO GRADO ALCOLICO.
AL PALATO RISULTA ESSERE FRESCA E VELLUTATA CON NOTE AGRUMATE E SPEZIATE.

Birra Americana bionda I luppoli dominano il gusto, amaro sin dall’imbocco, lasciando comunque percepire, in sottofondo, una buona base di malto leggermente tostato. Finale secco, che pulisce il palato e introduce un lungo retrogusto amaro e pungente con delle inaspettate finiture speziate.

Italia, BIRRA DI FRUMENTO AD ALTA FERMENTAZIONE IN STILE WEISS BAVARESE.
GUSTO FRUTTATO E DOLCE DAL GUSTO DI BANANA E VANIGLIA.

Birra Belga scura 10° sapore: dolce, caramello, frutta secca e frutta matura

Birra Belga Bianca 5,5° sapore: arancia, floreale e coriandolo

Birra Belga bionda 7,7° sapore: malto, agrumi, spezie e amaro intenso

Olandese aromatizzata alla tequila

Birra Trappista Belga scura 7° sapore: frutta secca, luppolo speziato e cioccolato

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