VINI ROSSI
Aglianico Contado Riserva Di Majo Norante
€ 25.00
bottigliaMolise. Corposo e intenso, dai profumi ampi e speziati che alternano nuances di cioccolato e tabacco; in bocca si offre con un gusto morbido e vellutato ed è affinato per 18 mesi in botte. Un vino decantato persino da Papa Paolo III.
Auxo Lunae
€ 20.00
bottigliaLiguria. Rosso rubino intenso. Al palato è caldo e morbido ma ben equilibrato da una struttura importante e piacevolmente tannica.
Barolo Abbona Terlo Ravera
€ 60.00
bottigliaPiemonte. Dal bel colore rosso granato intenso con riflessi aranciati, si presenta al naso con un bouquet ampio e avvolgente, complesso ed elegante, con sentori di rosa canina, fragolina di bosco, con accenni di spezie, vaniglia, pepe nero, cuoio e tabacco. Di grande morbidezza, con tannini intensi ma raffinati, con note di piacevole freschezza,
Bardolino Masi
€ 20.00
bottigliaVeneto. E' un rosso leggero dai profumi intensi grazie al benefico clima del Lago di Garda.
Barolo Zonchera Ceretto 2006
€ 80.00
bottigliaPiemonte. Al naso è morbido, armonico, fruttato e vellutato. Ha un contenuto tannico moderato e si presenta ben bilanciato nelle sue funzioni alcoliche ed acide.
Black Cabreo Pinot Nero Folonari
€ 40.00
bottigliaToscana. In bocca grande fascino di mirtilli, austero con gusto di cioccolato amaro; ricco di tannini dolci con nuances di buccia.
Bordeaux Chateau Lacombe Cadiot
€ 40.00
bottigliaFrancia. Il vino mostra finezza, eleganza e precisione, deliziosa ciliegia, floreale su un accenno di vaniglia, per una bocca aromatica piuttosto complessa, ribes nero/mirtillo, cacao/caffè, bella trama tannica. Finale fruttato lungo e vibrante.
Bourgogne Hautes Cotes de Beaune 2012
€ 30.00
bottiglia
Francia. Colore porpora profondo. Al naso delicato di frutti rossi maturi, speziato e fruttato
In bocca strutturato con tannino potente
Brunello di Montalcino Antinori 2006
€ 90.00
bottigliaToscana. Il vino si presenta di colore rosso rubino molto intenso, con leggeri riflessi granati. Ha un profumo ampio e complesso, con note speziate, di frutti rossi e lievi note di tabacco e cacao. Al palato è ampio, voluminoso ed equilibrato, il finale è lungo e persistente.
Cabernet Sauvignon Merlot BST Folonari
€ 20.00
bottigliaToscana. cColore rosso porpora di buona intensità. Al naso si apre con sentori fruttati di mora, ribes e susine, accompagnate da una leggera speziatura di tabacco.
Cadetto Lungarotti
€ 15.00
bottiglia
Umbria. Rosso rubino con riflessi violacei da bere in gioventù fatto di sangiovese umbro.
E' un vino delicato con ricordi di frutti rossi come ciliegia e visciola e leggera violetta.
Cannonau Costera Argiolas
€ 20.00
bottigliaSardegna. Rosso rubino intenso con sfumature granata. Sapore: caldo, grasso, rotondo, con buona struttura e gusto inconfondibile .
Cannonau Tamara
€ 15.00
bottigliaSardegna. Secco e caldo, piacevolmente morbido, rinfrescato da una certa acidità e rinvigorito da tannini ben levigati. Un vino equilibrato, dagli aromi intensi e di una certa persistenza.
Chateau Margaux Haute Breton Larigaudiere 2008
€ 100.00
bottigliaFrancia. Grande raffinatezza ed eleganza, profumo intenso. Sentori di frutta legno e agrumi, sapore intenso, ma equilibrato e delicato con grande persistenza
Cecapecore Favaroni
€ 15.00
bottigliaUmbria. Rosso rubino. Sentori di frutta rossa e nera, note vegetali e speziate. In bocca è caldo, equilibrato e di buon corpo.
Chianti Classico Dievole Gallo Nero riserva Novecento
€ 30.00
bottigliaToscana. Colore rosso rubino. Al naso è intenso; ai dominanti aromi di frutta rossa matura seguono eleganti note speziate. Al palato è un vino dal corpo pieno, di buona freschezza e dai tannini vellutati. Persistente ed equilibrato.
Chianti Tre Cipressi
€ 15.00
bottigliaToscana. D1i colore rosso rubino brillante tendente al granato con sentori viola. Sapore armonico, asciutto, sapido, tannico, che con il tempo si affina al morbido vellutato.
Gattinara Travaglini
€ 40.00
bottigliaPiemonte. Vinificato in vasche d'acciaio e affinato in botti di legno di Rovere di diversa dimensione per quasi 28 mesi. Intenso, minerale, speziato al naso. Corposo, elegante e gradevolmente tannico al palato
Grignolino Prunotto
€ 20.00
bottigliaPiemonte. Un vino di colore rosso rubino di media intensità. Al naso è fruttato con spiccata nota di spezie e fiori.
Hedonè Rosso Cirulli
€ 15.00
bottigliaumbria. Giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo
Lagrein Folonari
€ 20.00
bottigliaAlto Adige. Il gusto al palato è corposo, morbido, piacevolmente ricco, di ottima persistenza con un tannino deciso ed elegante.
Lambrusco Corleto di Villa di Corlo
€ 15.00
bottigliaEmilia Romagna. Asciutto, di corpo e leggermente tannico.
Lambrusco Grasparossa
€ 15.00
bottigliaEmilia Romagna. Corposo, sapido, a volte complesso e, grazie ai terreni particolarmente vocati, si rivela molto pregiato
Le Difese Dan Guido 2010
€ 40.00
bottigliaToscana. Pregevole rosso rubino intenso. Al naso si avvertono sfumature di frutta rossa, come ribes, mora e ciliegia, aromi di cioccolato e note erbacee aromatiche. Al palato rivela un’ottima struttura dotata di estrema morbidezza, rendendo la beva piacevole e fresca. Suadente ed elegante, la rotondità accompagna degnamente la forza raffinata
Montepulciano d'Abruzzo
€ 14.00
bottigliaAbruzzo. Colore rosso intenso, profumi di frutta a bacca rossa e note di spezie. Sapore pieno, armonico e giustamente tannico
Morellino di Scansano Folonari
€ 20.00
bottigliaToscana. Al naso aromi vinosi e di ciliegia con sfumature delicatamente eteree. Al gusto è equilibrato con un finale persistente, sapido e secco.
Nobile di Montepulciano Avignonesi
€ 30.00
bottigliaToscana. Abbondanza di frutta fresca e matura, tipica del Sangiovese. Equilibrio, struttura ed acidità sono ben bilanciati. Le note balsamiche donano carattere al profilo aromatico, inclusi i sentori di eucalipto
Nobile di Montepulciano Folonari
€ 30.00
bottigliaToscana. Il gusto in bocca è equilibrato tra le sensazioni avvolgenti e i tannini levigati, senza rinunciare ad una buona freschezza che contribuisce a renderlo lungo e succoso.
Nobile di Montepulciano Fattoria Del Cerro
€ 24.00
bottigliaToscana. La percezione dei frutti neri e della ciliegia al naso accompagna il palato con fini note speziate, gusto equilibrato con evidente ma discreta componente tannica.
Nobile di Montepulciano Tre Rose
€ 30.00
bottiglia
Toscana. Di colore rubino intenso, con riflessi granata.
Un profumo netto e raffinato. Il tannino elegante è superato, quasi subito in bocca, dalle note vivaci di marasca, mora, mirtillo, con un finale leggermente minerale legato alla grafite, tabacco e liquirizia.
Pietra Sacra Nero D'Avola Riserva Fazio
€ 40.00
bottigliaSicilia. Buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena.
Pignacolusse Jermann
€ 40.00
bottigliaFriuli. I profumi sono ricchi ed evoluti, di frutta nera disidratata e spezie dolci. L'assaggio rivela corpo, struttura e alta concentrazione aromatica
Pinot Nero Antonutti
€ 20.00
bottigliaFriuli. Alla vista si presenta rosso rubino con bordo leggermente sfumato. Al naso si esprime con profumi di frutti rossi e con piacevoli note speziate. Al palato risulta avere un’ottima persistenza.
Pinot Nero Terlano
€ 25.00
bottigliaAlto Adige. Al palato esalta l’equilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica, un equilibrio che conferisce a questo vino delle spiccate note minerali e una grande eleganza.
Primitivo CHiaromonte Barbatto
€ 50.00
bottigliaPuglia. Al palato è ciliegioso, profondo e intenso, con i tannini morbidissimi e la leggerezza di quei quindici gradi e mezzo di cioccolato e freschezza.
Primitivo Chiaromonte Mascherone
€ 20.00
bottigliaPuglia. Colore rosso brillante con riflessi violacei e dai profumi intensi dei piccoli frutti rossi. Al palato risulta fresco, sapido e giustamente tannico, dal finale morbido e fruttato.
Primitivo Chiaromonte Scappagrano
€ 30.00
bottigliaPuglia. Vino rosso intenso dal volume senza cedimenti e dall’acidità che ben bilancia la dolcezza tipica del vitigno. Finale piacevole, vergato da note di cioccolato e liquirizia.
Primitivo Riserva 2015 Gioia Del Colle Chiaromonte
€ 140.00
bottigliaPuglia. Di colore rosso rubino cupo, ha un profimo profondo, nitido e preciso, che spazia dai frutti neri maturi alle spezie della macchia mediterranea. Il palato, elegante, ma allo stesso tempo dotato di grande fittezza e materia, è pieno, sapido con note iodate, complesso ed equilibrato nonostante l’alcol.
Primitivo Selezione Chiaromonte
€ 1000.00
bottigliaPuglia. Potente struttura e corredo fresco-sapido, un vino raro, con 19 gradi, ma straordinariamente equilibrato annate esistenti 2010/2011/2014
Rosso Bastardo Cesarini
€ 20.00
bottigliaUmbria. La morbidezza formidabile, sorretta da un’adeguata freschezza e da una sapidità che ben incarna il territorio, rendono il vino equilibrato e armonico.
Rosso di Montepulciano Folonari TorCalvano
€ 20.00
bottigliaToscana. Aromi di fiori rossi estremamente raffinati con cenni speziati. Al gusto il vino è equilibrato e fine con un finale fresco e vinoso.
Rosso di Montepulciano Pancole Folonari
€ 24.00
bottigliaToscana. Aromi di fiori rossi estremamente raffinati con cenni speziati. Al gusto equilibrato e fine con un finale fresco e vinoso.
Rosso di Montalcino La Fuga Folonari
€ 30.00
bottigliaToscana. prodotto con le stesse uve del Brunello il bouquet olfattivo è ricco e rivela tipiche sensazioni di frutti tossi, note di spezie dolci e erbe aromatiche. Al palato ritorna il frutto con finale di cioccolato, in un sorso vinoso e avvolgente con tannini levigati e succosi e vivaci note minerali.
Sangiovese Montecucco Folonari
€ 25.00
bottigliaToscana. Profumi di fiori misti primaverili macerati, ciliegie secche, cortecce, espresso e cenere, note legnose speziate. Corpo medio-pieno con tannini decisi. In bocca grande freschezza e piacevolezza del gusto con persistenza sapida.
Syrah Merlot Folonari
€ 15.00
bottigliaToscana. Aromi di mora e ribes per poi lasciare spazio a delle sensazioni di pepe nero. Al palato è pieno, energetico e concentrato con un finale fresco e lungo.
Sirah Branciforti
€ 15.00
bottigliaSIcilia. Note piacevoli di ribes e amarena che si esprimono in armonia con gli aromi sfumati della frutta rossa in piena maturità solare.
Taurasi Villa Matilde
€ 50.00
bottigliaCampania, Aglianico. Al palato risulta pieno, austero, elegante ed avvolgente, giustamente tannico, dotato di una buona struttura e lunga persistenza.
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