Gastronomie

Die Piadina war bereits bei den alten Römern beliebt. Damals wurde sie als ungesäuertes Brot beschrieben, das auf glühenden Platten gebacken wurde. Sie wurde bei den Bauern beliebt, weil sie ein einfaches und billiges Nahrungsmittel und eine hervorragende Alternative zu Brot war. Außerdem konnte es mit alternativen und beliebteren Getreidesorten wie Dinkel hergestellt werden

Hinterlasse uns eine Bewertung

Fühlst du dich wohl?