ANTIPASTI
Variazioni del piacere - Selezione di salumi e formaggi italiani con giardiniera fatta in casa
€ 20.00
Un viaggio tra le eccellenze del Garda e del Cilento, capitale della Dieta Mediterranea, accompagnato dalla nostra giardiniera di verdure croccanti fatta in casa.
Mozzarella di Bufala Campana DOP e Prosciutto di Parma
€ 16.00
L'oro bianco campano incontra la dolcezza del Parma, serviti con la nostra focaccia calda e fragrante.
Parmigiana di melanzane
€ 16.00
Un classico senza tempo, preparato con cura per esaltare il sapore della tradizione mediterranea.
Tartare di salmerino
€ 18.00
La delicatezza del pesce di lago incontra il carattere della maionese alle acciughe e il brio del frutto del cappero, completata da chips di patate croccanti.
Seppioline alla griglia con Ricotta di bufala fresca e cicoria ripassata
€ 18.00
La freschezza del mare si sposa con la morbidezza della ricotta di bufala e il sapore deciso della cicoria ripassata.
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