Primi Piatti
Maccheroni con Fave , Pecorino e Guanciale croccante
€ 15.00
Pasta fresca fatta in casa con farina Senatore Cappelli,Carciofo Violetto della Val di Cornia e Pecorino
Gnudi Pecorino e Tartufo
€ 17.00
Ripieno dei tortelli composto da ricotta, spinaci, e uovo ,con fonduta di pecorino e tartufo
Pici al Ragu' Maremmano
€ 15.00
Pasta fatta in casa con farina Senatore Cappelli e Ragu' di Manzo alla Maremmana
Fregola con Porri,Asparagi e Pecorino
€ 15.00
Pasta di Grano duro con asparagi,porri e formaggio di pecora
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