Antipasti - Ristorante Foresteria - Noale - Menu Digitale

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Battuto di scampo porcupine

€ 22^.00

mirepoix di sedano rapa e mela verde, foglie d'indivia e salsa vegetale

Allergeni: Crostacei, Sedano

Cevice di dentice

€ 20^.00

granita d'ostrica, salsa al mango e salicornia

Allergeni: Molluschi, Pesce, Soia

Tarte tatin di cipolla

€ 14^.00

cremoso al gorgonzola, flan di carote, foglia di pera

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Sedano, Latte e derivati, Soia

Carpaccio di manzo su pasta sfoglia

€ 17^.00

crema di stracciatella, verdura di stagione croccante e fondo di manzo all'aceto balsamico

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Sedano, Latte e derivati, Frutta a guscio, Anidride solforosa e solfiti, Semi di sesamo e derivati

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