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Rape e Salsiccia

€ 14.00

Bun artigianale, hamburger di salsiccia lucana, cime di rapa ripassate, 'nduja, gorgonzola al cucchiaio, peperone crusco

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Zucca

€ 14.00

Bun artigianale con hamburger di manzo CBT, vellutata di zucca Delica, funghi cardoncelli CBT, brie, capocollo croccante

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Novità

Black Magic

€ 15.00

Ciabattina di semola con carpaccio di black angus affumicato, valeriana, mayo al rafano, pomodori secchi, insalata di spinaci e provola affumicata

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Novità

La zampina ubriaca

€ 14.00

Ciabattina di semola con zampina al vino rosso, crema di zucca Delica, rape stufate e provola affumicata

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Classico

€ 10.00

Bun artigianale con hamburger di manzo CBT, bacon croccante, salsa cheddar, pomodoro, insalata, cipolla croccante, mayo e senape

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Piccante

€ 12.00

Bun artigianale con hamburger di manzo CBT, salsa al caciocavallo, n'duja, rucola, melanzana grigliata e mayo

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Cardoncello

€ 14.00

Bun artigianale con hamburger di manzo CBT, caciocavallo, funghi cardoncelli CBT, rucola, mayo, salsa ai funghi e olio al peperoncino

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Melanzana

€ 12.00

Bun artigianale con hamburger di manzo CBT, melanzana grigliata, pomodoro al forno, stracciatella, pane croccante, insalata iceberg, mayo e basilico

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Double Cheese

€ 12.00

Bun artigianale con hamburger di manzo CBT, salsa cacio e pepe, salsa al caciocavallo, bacon croccante, uovo strapazzato, insalata iceberg, mayo e ketchup

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Little Big

€ 15.00

Bun artigianale con doppio hamburger, bacon, doppio cheddar, salsa spicy home-made, rucola, uovo fritto e mayo

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Veggy

€ 12.00

Bun artigianale con burger vegetariano, melanzane grigliate, pomodoro al forno, stracciatella, zucchina fritta e mayo

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Come a Casa

€ 10.00

Ciabattina di semola con polpette al sugo, salsa cacio e pepe, pane croccante e rucola

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Polpo

€ 12.00

Ciabattina di semola con cirro di polpo cotto a bassa temperatura e fritto, pomodoro al forno, cipolla agrodolce, rucola e mayo all'essenza di polpo

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Polletto

€ 12.00

Ciabattina di semola con straccetti di pollo impanati ai fiocchi di mais, insalata, pomodoro al forno, stracciatella, cipolla al forno e mayo al pepe

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Vegetariano

€ 10.00

Ciabattina di semola con melanzane grigliate, pomodoro al forno, stracciatella e zucchina fritta

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