PRIMI
Candele "La Fabbrica della Pasta di Gragnano" alla Genovese
€ 14.00
Candele spezzate al sugo alla genovese, tipico piatto della tradizione Napoletana a base di cipolle e carne
Lumaconi "La Fabbrica della Pasta di Gragnano" ripieni
€ 12.00
Lumaconi ripieni di carne macinata, ricotta di Agerola, piselli e funghi
Curnicielli "La Fabbrica della Pasta di Gragnano" al crudo
€ 16.00
Pasta aromatizzata al peperoncino con aglio olio e peperoncino servita con carpaccio all'olio al peperoncino
Ravioli caprese
€ 13.00
Pasta fresca ripiena di ricotta, fiordilatte e basilico con sugo ai pomodorini freschi
Paccheri alla lardiata
€ 13.00
Paccheri "La Fabbrica della Pasta di Gragnano" con lardo guanciale e pomodorini freschi
Spaghetti al limone
€ 10.00
Spaghetti al limone La Fabbrica della Pasta di Gragnano con succo e zeste di limone e parmigiano
Pasta patate e provola
€ 10.00
Pasta mista con patate, pancetta e provola affumicata filante
Risotto del giorno
€ 12.00
risotto con verdure di stagione
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