ANTIPASTI

Un accurata selezione di salumi e latticini, accompagnati da assaggi di prodotti tipici e sfizi dello chef

Carne tagliata a punta di coltello condita con olio, sale e aceto balsamico di Modena IGP, con uovo e accompagnata da capperi, cipolla e cetriolini sott'aceto

Carpaccio di manzo con olio aromatizzato al basilico su letto di rucola pomodorini e scaglie di Parmigiano

Fritto misto

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