Amari, Rum & Whisky

Produttore: Casoni
Secondo la tradizione modenese della distillazione di liquori a base di anice, questo amaro è ottenuto dalla particolare distillazione di Anice Verde e Anice Stellato, utilizzando un metodo di distillazione discontinuo. Il risultato è un liquore secco dalla purezza eccezionale.

Sambuca Casoni è un liquore italiano storico realizzato dall’azienda Casoni, uno dei primi produttori di Sambuca in Italia. Si ottiene tramite estrazione a caldo di anice distillato, unito ad acqua, zucchero ed aromi naturali secondo una tradizione consolidata.

Sambuca Casoni si presenta limpida e trasparente. Al naso offre un profilo elegante e preciso, caratterizzato da intenso anice stellato e delicate sfumature floreali. Al palato risulta equilibrata, con gusto dolce e rotondo di liquirizia, accompagnato da un finale elegante e persistente.

Il liquore Caffè e Anice Casoni è una deliziosa miscela di liquore all’anice e di vero caffe italiano, che viene apprezzato in tutto il mondo: una combinazione di elementi armonica ed equilibrata, la cui corposità è dovuta alla miscela dei due prodotti.

Dal 2004 Il Nocino di Modena Casoni è stato riconosciuto come prodotto tipico modenese dalla Camera di Commercio e indicato con il marchio collettivo ‘Tradizione e Sapori di Modena’. Ha, inoltre, ottenuto diverse certificazioni di qualità tra cui la certificazione del processo produttivo di filiera da Cermet, l’ente che si occupa di garantire il rispetto delle norme da parte delle aziende produttrici.

La liquirizia amara è caratterizzata da un perfetto e bilanciato contrasto dolce/amaro creata combinando il tipico gusto della liquirizia con erbe aromatiche amare ed ingredienti sapidi.

Liquore al Cioccolato

Amaro Rubino è un liquore artigianale a base di erbe tipiche delle terre prealpine, tra i primi sul mercato ad essere certificato bio: regola fondamentale l'assidua attenzione per l'ambiente, dalle prime fasi della produzione fino all'imbottigliamento. Un principio fondamentale per la buona riuscita del prodotto è la selezione delle botaniche tra laghi e le Prealpi, attraverso la filiera corta individuata in Piemonte e nella provincia di Varese.

Una versione più fresca e secca, agrumata e balsamica, una variazione rispetto alla formula originale di Amaro Rubino.

Un’alternativa per chi vuole provare sensazioni più piccanti e amaricanti.

Il miele di acacia sosttituisce qui il millefiori e ha un gusto più ”leggero”; si aggiungono poi scorze d’arancia e menta.

Sambuca, Montenegro, Jegermaister, Braulio, Branca Menta, Disaronno, Baileys, Amaro del Capo, Limoncello, Mirto, ,Grappa,

Produttore: Casoni (Emilia Romagna)
20 erbe differenti, forte sapore di china e liquirizia

Produttore: Casoni
L’Amaro del Ciclista POP è la versione più vivace e moderna della storica linea: un liquore premium dal gusto inconfondibile, caratterizzato da un colore chiaro e da una miscela equilibrata di erbe aromatiche e agrumi
Mix di erbe aromatiche e agrumi tra cui: scorze d’arancia, quassia, rabarbaro, china, liquirizia, genziana e cannella

PROVENIENZA: USA
Wild Turkey è il bourbon prodotto da oltre un secolo e mezzo a Lawrenceburg in Kentucky, vanta un color oro brillante, e propone al naso note speziate e legnose, di segale, vaniglia e caffè. Al palato è pieno e corposo, dalle intriganti sensazioni di caramello, rabarbaro e crema pasticcera e dal lungo finale speziato e vagamente abbrustolito.

Oltre alla storica distilleria Talisker, dal 1976 sull’isola di Skye è attivo anche un imbottigliatore indipendente quanto meno curioso.
imbottiglia tre espressioni: il Poit Dhubh (Illicit Still), un vatted leggermente torbato e con una buona dose di malto invecchiato in sherry; il Mac Na Mara (Son of the Sea), blended dal carattere leggero e con caratteristiche ‘costiere’; e infine il nostro Te Bheag nan Eilean (Small dram of the Islands), blended con un alto contenuto di whisky di malto (40%), dal gusto pieno e fieramente costiero, così come viene descritto sul sito di Phraban.

Rum Cubano. E' il risultato di 15 anni di invecchiamento in botti di rovere e bourbon accuratamente selezionate.
Il suo bouquet sprigiona un'armoniosa combinazione di rovere, caramello e vaniglia, completata da una fine nota di cannella. Al palato, il rum si presenta corposo e rotondo, con note di zucchero bruciato, caramello e un piacevole sentore di legno di quercia. Una lieve speziatura e una sottile dolcezza fruttata completano l'esperienza gustativa.

Questo rhum rappresenta il culmine della linea Botran, è invecchiato per diciannove anni in barriques selezionate. Il metodo Solera consente di dare grande omogeneità al prodotto. Morbido ed equilibrato, con un finale lungo ed elegante.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?