前菜
オリーブオイルとローズマリーのホットフォカッチャ
€ 9.00
モルタデッラ「ソロブラード」、ブラータのストラッチャテッラ、ピスタチオの粒入りホットフォカッチャ
€ 16.00
じゃがいも、ペコリーノ、マンガリッツァ豚のプロシュートのスフォルマート
€ 12.00
水牛のモッツァレラチーズとチェリートマト、バジルのトレッチャ
€ 14.00
水牛モッツァレラチーズとチェリートマト、フレッシュバジル
キアニーナ牛のタルタルと自家製マヨネーズ3種
€ 18.00
自家製マヨネーズのビーフタルタル
パテ・ディ・フェガティーニとトーストしたパン
€ 12.00
鶏レバーのパテとトーストしたパン
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
€ 30.00
地元の冷製肉とチーズのセレクション
チリマヨネーズ付きフライドアンチョビ
€ 12.00
唐辛子マヨネーズ付きのフライドアンチョビ
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