Vini Rossi
Sangiovese - Belvento Petra
Sangiovese 100% Alcol 13.5%
Il vitigno sangiovese ha origini molto antiche.
Come tale è conosciuto fin dal 1500, ma la sua genesi è probabilmente molto più remota e risale ai primi insediamenti degli Etruschi e dei Romani che qui coltivarono la vite, strappando terra fertile alle paludi e tramandando la cultura del vino fino ai giorni nostri. Il sangiovese è un vitigno vigoroso che in questa terra di Toscana trova un terreno collinare ideale perché molto asciutto in fase di maturazione delle uve.
Ha colore rubino, luminoso e trasparente, profumi di prugne, amarene, note balsamiche di eucalipto e pepe nero.
La bocca è succosa e invitante, delicatamente sapida e di ottimo finale.
Il metodo di produzione è rigorosamente teso alla difesa della connotazione territoriale.
Dopo la selezione in vigna e la raccolta, questo Sangiovese fermenta in cantina e affina per almeno 12 mesi in grandi botti di rovere tradizionali.
€ 6.00
Calice€ 25.00
La bottigliaHebo - Petra
Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 10% e Sangiovese 15%
Nome di un insediamento etrusco di antichissima origine a Suvereto.
È prodotto con un classico assemblaggio di cabernet sauvignon, merlot e sangiovese.
Al gusto è strutturato ma fresco, di bello slancio.
Finale piacevolmente fruttato, delicato nella veste sapida e dai tannini gentili.
€ 6.00
Calice€ 25.00
La bottigliaCiliegiolo - Belvento Petra
Ciliegiolo 100%. Alcol 13.5 %
Colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori dominanti di piccoli frutti rossi, in particolare di ciliegia. Al palato si presenta di ottima struttura, vellutato e piacevolmente equilibrato.
€ 6.00
Calice€ 25.00
La bottigliaLagrein DOC - St. Micheal Eppan
Rosso scuro, tendente al nero con profumi fruttati di ciliegia, violetta e mora. Al Palato risulta vellutato, morbido, speziato e di corpo medio.
13,5%
€ 6.00
Calice€ 25.00
La bottigliaPinot Noir DOC - St. Micheal Eppan
Rosso granato, con delicate note di bacche rosse e frutti di bosco.
Delicato, elegante, fruttato e speziato.
13,5%
€ 6.00
Calice€ 25.00
La bottigliaNeropasso - Biscardo
Corvina, Merlot, Cabernet Sauvignon. Alcol 13.5%
Color rosso rubino carico tendente al granato con l’invecchiamento, profumo speziato con sentori di frutta rossa matura, ciliegia, amarena e composta di prugne.
Palato fine e vellutato con tannini morbidi sul finale e persistente.
€ 5.00
Calice€ 20.00
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