Rosa Salmone Delicato, dai profumi fruttati, fresco e con una piacevole e sorprendente acidità.
13,5%

Anemone è una contemporanea e giovanile interpretazione del vino rosato. Il breve contatto del mosto con le bucce permette una minima cessione delle componenti coloranti e tanniche e produce così un mosto chiaretto e di buona acidità, che in fermentazione sviluppa un ampio e accattivante corredo aromatico. Il colore è tenue, delicato, di buona tonalità.

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