Maiale cotto a bassa temperatura, sfilacciato servito con salsa BBQ e Coleslaw (insalata cavolo e carote con salsa Yogurt)

Pollo cotto a bassa temperatura, sfilacciato servito con salsa Senape e Coleslaw (insalata cavolo e carote con salsa Yogurt)

Salmone affumicato a caldo, avocado e Salsa Yogurt.

Planted pulled Spicy herbs (prodotto vegetale a base di piselli, erbe aromatiche, spezie, succo di limone), insalata, cavolo, carote e Maio Veggy.

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