Primi
CACIO E PEPE DI MARE
€ 13.00
Tonnarello cacio e pepe con ristretto di gambero locale e tartare di pescato del giorno.
PICI ALL'AMATRICIANA
€ 14.00
Pici acqua e farina con pomodoro guanciale di Sauris e pecorino romano.
GNOCCO DULCAMARA
€ 13.00
Gnocchi di patata fatti in casa, con ragù di Cinta Senese e parmigiano.
CARBONARA
€ 13.00
Rigatone di pasta all'uovo con guanciale di Sauris, uovo bio e pecorino romano.
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