ANTIPASTI - Ristorante DON SUSHI - BRICCO MATTO - Menu Digitale

CRUDITE' DEL BRICCOMATTO

€ 30^.00

pesce crudo e crostacei secondo disponibilità

Allergeni: CROSTACEI, PESCE, SEMI DI SESAMO

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CRUDITE' GAMBERO ROSSO O VIOLA

€ 2^.00

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CRUDITE' SCAMPI

€ 3^.00

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OSTRICHE FINE DE CLAIRE

€ 3^.00

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GAMBERO ROSSO IN TEMPURA

€ 18^.00

3 pz gambero rosso in tempura

Allergeni: CEREALI, CROSTACEI

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TARTARE DI GAMBERO ROSSO E COULIS DI MANGO

€ 20^.00

gambero rosso e mango

Allergeni: CROSTACEI

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FRITTURA MEDITERRANEA E MAYONNAISE LIME E AGLIO NERO

€ 16^.00

calamaro, gambero e cappuccetto

Allergeni: CEREALI, CROSTACEI, PESCE, LATTE, MOLLUSCHI

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JULIENNE DI CALAMARO E MELA VERDE

€ 14^.00

calamaro e mela verde

Allergeni: CEREALI, PESCE, MOLLUSCHI

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TARTARE DI SALMONE E AVOCADO

€ 13^.00

Allergeni: PESCE, SEMI DI SESAMO

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TARTARE DI TONNO

€ 13^.00

tonno, capperi e mandorle

Allergeni: PESCE, FRUTTA A GUSCIO

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TARTARE PESCE BIANCO

€ 15^.00

TARTARE PESCE BIANCO (ORATA, RICCIOLA,,,) SECONDO DISPONIBILTA'

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OSTRICHE IN TEMPURA

€ 3^.00

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BOMBA DI BUFALA

€ 14^.00

mozzarella di bufala avvolta nello speck e scaglie di parmigiano

Allergeni: LATTE

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TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI

€ 12^.00

selezione salumi e formaggi siciliani e nazionale

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