PIATTI TERRA
STINCO DI MAIALE AL NERO D’AVOLA CON CONTORNO DI PATATE AL FORNO
€ 20.00
Secondo disponibilitàMAIALE;VINO NERO D’AVOLA;CIPOLLA;AGLIO;SEDANO;CAROTE;PATATE;SENAPE;OLIO EVO;SALE;PEPE.
ROASTBEEF CON RUCOLA E SCAGLIE DI FORMAGGIO GRANA PADANO
€ 16.00
MANZO; CIPOLLA;OLIO EVO;VINO ROSSO;SALE;PEPE;SEDANO;SENAPE DI DIGIONE;RUCOLA;SCAGLIE DI GRANA PADANO
TARTARE DI MANZO CON SENAPE DI DIGIONE, ERBA CIPOLLINA E CIALDE DI PARMIGIANO
€ 15.00
MELANZANA ALLA CHERMOULA CON TABULÉ DI VERDURE E SALSA YOGURT
€ 18.00
Melanzana cotta al forno aromatizzata alla chermoula ripiena di tabulé alle verdure
Ingredienti:
Melanzana;peperone;zucchine;pomodoro;rucola;coriandolo;prezzemolo;basilico;menta;cipolla;sedano;paprika;comino;limone;semola di frumento;peperoncino;yogurt;pinoli;uva passa;olio evo;sale;pepe
INVOLTINI BRIK CON PATATE, SALSICCIA E NOCI SU FONDUTA DI PARMIGIANO REGGIANO
€ 16.00
COPERTO
€ 3.00
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