FONDAZIONE ETTORE MAJORANA
ANTIPASTI (scegli una tra le seguenti opzioni)
• INSALATA DI CECI CON CECI AROMATIZZATI, CETRIOLI, RAVANELLI, POMODORO, PREZZEMOLO, CIPOLLA ROSSA,YOGURT GRECO, OLIO EVO, SALE, ACETO.
• N*3 BRUSCHETTE CON POMODORO
• N*2 BRUSCHETTE CON POMODORO E FICAZZA
SECONDE USCITE (scegli una tra le seguenti opzioni)
• INVOLTINO BRIK CON PATATE, SPINACI E CIPOLLOTTO SU UN LETTO DI RUCOLA E SALSA DI BURRATA D'ANDRIA
• INVOLTINO BRIK CON PATATE, SALSICCIA E NOCI SU FONDUTA DI PARMIGIANO REGGIANO
• ROAST-BEEF CON SCAGLIE DI FORMAGGIO GRANA PADANO
• TARTARE DI TONNO ALL’ARANCIA SU LETTO DI RUCOLA
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