Negroamaro

Liranu, vino dal colore rosso rubino con riflessi granata. Presenta aromi di piccoli frutti rossi, con un sapore morbido ed armonico con tannini maturi in un corpo ricco e ben strutturato.

Primitivo di Manduria

Masseria Surani, vino di un rosso rubino intenso, ricco, con classiche note di frutta rossa, amarena e prugna, seguite da delicate note speziate di liquirizia, tabacco e amaretto.
Al gusto è corposo, ampio con tannini eleganti e il finale vivace, sostenuto da una piacevole freschezza.

Montepulciano

Vino dal colore rosso rubino intenso e granato. All'olfatto si presenta fruttato, speziato, intenso , etereo e al palato risulta corposo, secco e armonico.

Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Villa Antinori Chianti Classico Riserva, si presenta con un colore rosso rubino persistente. Al naso colpisce per le note di ciliegia e zucchero filato alternate a toni floreali di violetta e succo di arancia rossa. Al palato richiama delle sensazioni speziate di tabacco dolce e cioccolato fondente.

Cabernet, Merlot, Syrah

Il Bruciato, si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano note di piccoli frutti rossi maturi, spezie dolci e tabacco. Al palato è ben strutturato, avvolgente e con un piacevole retrogusto fruttato che gli conferisce piacevolezza di beva e persistenza.

Morellino

Dal colore rosso rubino e granato con l'invecchiamento. Il profumo è intenso, etereo e vinoso con note di frutti neri, marasca e prugna. Il sapore è caldo, asciutto e non troppo tannico.

Sangiovese

Il vino si presenta di un rosso rubino intenso con meravigliosi sentori di china e succo d’arancia. Al palato risulta secco, ma abbastanza austero dal finale gentile. Tannino presente e ben integrato.

Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Le difese, vino rosso corposo affinato in barrique per 12 mesi. Al palato risulta morbido, rotondo, elegante e vellutato, animato da un'equilibrata freschezza e da sentori di ciliegie, cioccolato, erbe aromatiche e spezie dolci.

Lagrein

Lagrein, vino dal colore rosso rubino intenso. Si percepiscono aromi fruttati con sentori di prugna e more, profumi di cioccolata e caffe. Al palato è corposo con tannino possente e ben integrato con un finale lungo e persistente.

Merlot-Cabernet

Vino dal colore rosso rubino intenso. All'olfatto si percepiscono aromi fruttati con sentori di frutti di bosco e ciliegia, spezie di eucalipto e rosmarino. Al palato è corposo, con tannino passente e ben integrato.

Pinot Nero

Vino dal colore rosso, con una piacevole semplicità espressiva e un bouquet connotato soprattutto da sfumature floreali, piccoli frutti a bacca rossa e nuances delicatamente speziate. Il sorso è di gradevole freschezza, con frutto ancora croccante e un finale su note leggermente sapide.

Cabernet Sauvignon DOC

Campaner Riserva, vino dal colore rosso rubino intenso. Vino fruttato maturo con profumi di mare, ribes nero e pepe rosa. Al palato è pieno, i tannini sono dettagliati e ricco di frutti con un finale avvolgente e persistente.

Cannonau DOC Riserva

Dimonius, vino dal colore rosso rubino. I profumi sono un inno alla macchia mediterranea e alle sue mille varianti aromatiche come mirto, rosmarino e fiori di primavera alle resine.

Corvina, Rondinella, Molinara

Valpolicella, vino di colore rosso rubino intenso e brillante. Il profumo è molto fresco e fruttato con note di ciliegia che caratterizzano più di ogni cosa l’olfatto. Il gusto è piacevole al palato con sentori di ciliegia e frutti rossi freschi. Equilibrato e gentile.

Merlot 100%

Vino dal colore rosso rubino vivo con riflessi violacei. Il profumo si esprime al naso con grande struttura intorno ai classici profumi del vitigno, dove tra i frutti di bosco spiccano sentori di lampone e subentrano infine lievi nuance speziate. In bocca è ricco, vellutato, con una struttura ben equilibrata e conclude con un finale persistente.

Corvina, Rondinella, Corvinone

Ripasso, vino dal colore rosso rubino intenso, ricco e speziato, con note di pepe nero e sentori di uva passita. Al palato si rivela pieno, molto intenso, speziato con note di ciliegia matura. Fresco e persistente, con tannini morbidi e setosi.

Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone, Oseleta

Amarone, vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora. Il profumo è intenso e di grande finezza, con sentori di ciliegia matura e prugna. Il gusto è complesso e vellutato, al palato è pieno e corposo, con tipiche caratteristiche di uva appassita.

Corvina veronese, Rondinella, Molinara, Corvinone, Oseleta

Valpolicella, vino di colore rosso rubino intenso. Presenta un profumo delicato di marasche e frutti di bosco. Al palato sorprende con il suo sapore asciutto, morbido e ben strutturato, con un finale lungo e saporito con retrogusto di ciliegie e prugne.

Dolcetto

Dolcetto d'Alba, vino di colore rosso rubino intenso. All'olfatto è molto fresco e raffinato, propone note di frutti di bosco, ciliegia e spezie. Al palato è piacevolmente tannico, attraversato da un'ondata di freschezza e da una buona componente fruttata.

Nebbiolo

Barolo, vino dal colore rosso rubino con riflessi granata. Al naso emergono sentori di frutta rossa e note speziate. Al palato è piacevolmente acido e fresco con un tannino molto fine.

Barbera

Barbera d'Asti DOCG, vino rosso molto fruttato e leggermente speziato. Al naso richiama le classiche note del varietale: frutti di bosco, ciliegia, viola e leggeri spunti di spezie e vaniglia. Il sorso è incisivo, pulito e scorrevole, con una piacevole freschezza e un'ottima progressione.

Barbera

Raimonda Barbera d'Alba, vino di colore rosso rubino intenso da giovane e che tende poi, al rosso granato, con l'invecchiamento. Il profumo è intenso e caratteristico, floreale e fruttato al tempo stesso, con leggeri e piacevoli sentori di legno, spezie e vaniglia. Il sapore è ampio, persistente, piacevolmente secco e vellutato.

Nebbiolo

Bric Amel, vino dal colore rosso rubino luminoso alla vista, con riflessi porpora al calice. All’olfattiva si apre con nette note fruttate, che richiamano il lampone e il ribes in particolare, con ricordi floreali di rosa a completare il quadro al naso. Al palato risulta fresco e con l’olfatto abbastanza tannico e di buona lunghezza.

Nebbiolo d'Alba

Michet, vino dal colore rosso rubino lievemente granato. All'olfatto si percepiscono profumi di lamponi, violetta e vaniglia mentre al gusto è ampio e armonico, equilibrato e dai tannini delicati.

Dolcetto

Dolcetto d'Alba, vino dal colore rosso rubino con intense sfumature viola. Il profumo è fresco, fragrante e fruttato e ricorda la ciliegia marasca. Il sapore asciutto, gradevolmente armonico, è dovuto alla bassa acidità.

Barbera

Barbera Peiragal, vino dal colore rosso rubino intenso. All'olfatto esprime note di ribes nero, frutti di bosco e nocciola tostata, mentre il sorso è equilibrato e armonico, dal sorso elegante e con tannici avvolgenti.

Nebbiolo

Barbaresco Tradizione, vino dal colore rosso granato, con riflessi rubino. Il profumo è intenso, persistente, con netto sentore di frutta, rosa canina e spezie. Il sapore è pieno, corposo, ma, nello stesso tempo, armonico ed equilibrato, con tannini dolci, mai troppo in evidenza.

Dolcetto DOC

Dolcetto d'Alba, vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi violetti. Al profumo si avvertono note di viola, mirtillo, ciliegia nera e rosmarino. In bocca il gusto è pieno con tannini morbidi in bella evidenza che donano un piacevole retrogusto di mandorla.

Barbera

Barbera d'Alba DOC Superiore, vino dal colore rosso granato con riflessi violacei. Il profumo ricorda il cuoio, la liquirizia nera, il caffè e la mora. Il gusto è pieno, supportato da un’acidità che rinfresca e si risolve in un finale lungo e sapido.

Sangiovese

Vino dal classico colore rubino intenso con riflessi granati. Al palato si presenta di buona tannicità, asciutto, sapido e vellutato. Speziato anche al naso, floreale, balsamico quando molto invecchiato e non nasconde profumi di frutti di bosco.

Nebbiolo

E' caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi aranciati e da un profumo intenso di note evolute di rosa, cuoio, tabacco, da cui emerge un sentore di viola e goudron. Al palato è ampio e avvolgente, prevalgono sensazioni di morbidezza, con un gusto lungo e persistente.

Pinot nero

Dal colore rosso rubino vivace, al naso profumi intensi di prugna e ciliegia selvatica. Al palato è discretamente morbido, caratterizzato da una buona freschezza ed equilibrato. Buona persistenza.

Pinot Nero

Rosso rubino con leggeri riflessi granato nel bicchiere. Non solo aromi fruttati di more e frutti di bosco ma anche un profumo delicato di tabacco e pietra focaia, affiancato da sentori di humus. Al palato è piacevolmente equilibrato e munito di una spiccata eleganza minerale.

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