La tipologia birraria è Lager; ha un gusto di malto abbastanza pronunciato e un grado d'amaro medio-basso. Il colore è giallo oro e utilizza luppolo di Žatec, una tra le varietà più pregiate del mondo. Ha una schiuma fine e abbondante e ha una gradazione alcolica di 5% in volume, che la rende una birra leggera, almeno secondo le tradizioni locali.

Leffe Ambrée è raffinata e delicata, caratterizzata da un bel colore ambrato ramato. l suoi aromi di scorza d’arancia, spezie e malto tostato sono bilanciati da un finale lievemente luppolato. La sapiente selezione dei malti e delle materie prime impiegate nella produzione conferisce un’ampia varietà di sentori alle birre Leffe, permettendo così di raggiungere il gusto delicato della nuova Ambrée.

La tedesca Maisel Ipa è una interpretazione bavarese di una classica bionda in stile india pale ale. Piacevolmente fruttata, amara ma non troppo, dal sapore dissetante e dalla gradazione piacevole. Per la sua produzione vengono utilizzati luppoli Cascade e Columbus, finissima selezione di malti d’orzo e lievito Ale ad alta fermentazione. Ideale sia come aperitivo che per accompagnare un delizioso hamburger.

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