PRIMI - Ristorante La degusteria - Menu Digitale

Menu TEMPI DI ATTESA 40/50 MINUTI T… TUTTE LE NOSTRE PORTATE SONO A… APERITIVI VINI ANTIPASTI PRIMI SECONDI DOLCI E PER FINIRE

MALTAGLIATI DI PASTA FRESCA

€ 14^.00

Con ragù bianco di Cinta.

Allergeni: 1 - CEREALI, 2 - UOVA, 6 - SEDANO, 9 - SOLFITI

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I NOSTRI PICI

€ 14^.00

Con ragù di lesso rifatto come da tradizione Fiorentina

Allergeni: 1 - CEREALI, 2 - UOVA, 6 - SEDANO, 9 - SOLFITI

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PACCHERI RUSTICI GRATINATI

€ 12^.00

Ripieni di carciofi , topinambur e besciamella.

Allergeni: 1 - CEREALI, 4 - LATTE, 6 - SEDANO

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GNOCCHETTI ROSSI

€ 14^.00

Con asparagi selvatici e fonduta di parmigiano.

Allergeni: 1 - CEREALI, 2 - UOVA, 4 - LATTE

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GNUDI DI ERBETTE FATTI A MANO

€ 12^.00

Con burro d'affioramento alla salvia , pinoli Toscani e spolverata di parmigiano.

Allergeni: 1 - CEREALI, 2 - UOVA, 4 - LATTE, 5 - FRUTTA SECCA

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