Birre alla Spina e Birre Artigianali in bottiglia

5,2% (birrificio artigianale CDG)
Reinterpretazione nostrana del classico stile Pilsner, arricchito da un generoso dry hopping con luppoli
provenienti da Germania e Italia. Colore dorato brillante e schiuma persistente, aroma fresco e
spiccatamente erbaceo con note più dolci di miele e cereali ben bilanciate da un finale amaro pulito e
rinfrescante.

6,0 % (birrificio artigianale CDG)
Inusuale IPA chiara, prodotta con una parte di malto
rauch, essiccato su fuoco di legno di faggio della
Franconia, ed aromatizzata con scorze di cedro. Le
eleganti note affumicate ed i sentori citrici, due
aromi apparentemente agli antipodi, si valorizzano
a vicenda, trovando al palato un gradevole amaro
ed un corpo medio e molto scorrevole.

(5.0%)
Birra chiara, brillante, con un gusto particolarmente secco che si unisce nel finale alla freschezza dei sentori di malto e luppolo, tipica nota della tradizione Pilsner.

(5.0%)
Birra chiara, brillante, con un gusto particolarmente secco che si unisce nel finale alla freschezza dei sentori di malto e luppolo, tipica nota della tradizione Pilsner.

(6.5%)
Una Bock che segue perfettamente lo stile tedesco che le dà il nome. Birra a bassa fermentazione, ambrata carica, densa con un marcato carattere maltato.

(6.5%)
Una Bock che segue perfettamente lo stile tedesco che le dà il nome. Birra a bassa fermentazione, ambrata carica, densa con un marcato carattere maltato.

5.4% (birrificio artigianale CDG)
Birra di antica tradizione belga, dal colore paglierino chiaro. Rinfrescante e delicata, il corpo vellutato ed il tenue amaro lasciano spazio ad un finale floreale.

5.0% (birrificio artigianale CDG)
Birra tradizionale ceca, dal color dorato carico. Corposa e dal livello
di amaro medio. Con un particolare aroma erbaceo.

6.7% (birrificio artigianale CDG)
Birra anglosassone dal color ambrato. Caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso. l'elevato livello di amaro non ne pregiudica una freschezza al palato.

5.4% (birrificio artigianale CDG)
Birra ambrata, di bassa fermentazione, dal sapore pulito. La luppolatura delicata lascia spazio a eleganti note di caramello ed a un leggero sentore di tostato.

10% (birrificio artigianale CDG)
Robusta e complessa birra invernale dall’intenso color tonaca di frate, ispirata alle produzioni monastiche del Belgio, arricchita con un taglio di birra maturata in botte. Le intense note di legno, cioccolato e frutta secca preludono ad un sapore pieno e strutturato con un finale moderatamente secco ed una speziatura delicata, piacevolmente persistente.

5.0%
Birra italiana dall'aroma fruttato con un leggero sentore di luppolo, dal corpo intenso, rotondo e moderatamente amaro. Una lager non filtrata a bassa fermentazione