PIZZE DAMARCO
Nostromo
€ 15.00
Salsa di pomodoro san Marzano dell'agro-nocerino Dop, Fior di latte, cipolla
caramellata
Dopo cottura: filetti di tonno in olio d’oliva, polvere di olive nere, olio evo, basilico
Damarco
€ 20.00
Salsa datterino giallo
Dopo cottura: stracciata di bufala, Gambero rosso di Mazara, Olio evo, basilico
Tono
€ 16.00
Pizza pane
Dopo cottura: melanzane alla quaglia, Tonno a filetti in olio d’oliva, Olio evo, basilico
Cetara
€ 15.00
Salsa di pomodoro san Marzano dell'agro-nocerino Dop, Salsa di datterino giallo, Dopo cottura: burrata di bufala, acciughe, basilico, olio evo
Salmone
€ 15.00
Pizza pane, Dopo cottura: rucola, stracciata, di bufala, olio evo, salmone affumicato, olio evo
Tartara
€ 20.00
Pizza pane, tartara del giorno, capperi, datterino giallo, datterino rosso, olio evo
Frutti di mare
€ 18.00
Salsa di pomodoro San Marzano dell’Agro Nocerino D.O.P., Dopo cottura: cozze, vongole, gambero rosso, olio, pomodorino, aglio
Cruditè DAMARCO
€ 28.00
Pizza pane quattro spicchi, gambero rosso, scampi, carpaccio del giorno, tartare del giorno
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