PIZZE SPECIALI

Sugo della nonna, fiordilatte latteria Sorrentina, polpette della nonna, provolone del Monaco in scaglie, basilico

Bordo al pistacchio, salsa di datterino giallo, mortadella "Borgo Antico Rovagnati", burrata latteria sorrentina, crema di prugna

Fiordilatte latteria sorrentina, capocollo "Borgo Antico Rovagnati", crema al lime, gorgonzola piccante

Salsa di pomodoro san marzano, fiordilatte latteria sorrentina, crocchette artigianali, prosciutto cotto "Borgo Antico Rovagnati"

crema ai funghi porcini, fiordilatte affumicato latteria sorrentina, capocollo "Borgo Antico Rovagnati", scaglie di provolone del monaco

Salsa di pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese - Nocerino D.O.P., fiordilatte Latteria Sorrentina, prosciutto crudo Sant’Ilario, rucola km0, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo

Fiordilatte Latteria Sorrentina, mortadella “Oro Artemano Levoni”, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, basilico, olio evo

Mozzarella di bufala, datterino giallo, datterino rosso, datterino verde, basilico, prosciutto crudo "Borgo Antico Rovagnati", olio evo

Salsa di pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese - Nocerino D.O.P., prosciutto crudo "Borgo Antico Rovagnati", stracciatella di bufala, basilico, olio evo

Datterino rosso, burrata di bufala, prosciutto crudo “Sant’Ilario”, rucola km0, olio evo

Mozzarella di bufala, fiordilatte Latteria Sorrentina, prosciutto cotto "Borgo Antico Rovagnati", tartufo, crema di parmigiano reggiano

Salsa di pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese - Nocerino D.O.P., fiordilatte Latteria Sorrentina, prosciutto cotto "Borgo Antico Rovagnati", carciofi alla romana gambo lungo, basilico, olio evo

Pizza pane, datterino rosso, datterino giallo, bufala, olive nere, filetti di Tonno sott'olio, basilico, olio evo

Scarola, Fior di latte latteria sorrentina, Datterino rosso, acciughe del mar Mediterraneo, Olio evo, basilico

Stracciatella di bufala, fiordilatte Latteria Sorrentina, all’uscita mortadella "Borgo Antico Rovagnati"

Calzone fritto fiordilatte, latteria sorrentina, "Borgo Antico Rovagnati", ventriciana piccante, ciuffi di ricotta, olio Evo, basilico

Fior di latte latteria sorrentina, fior di latte affumicato, Datterino rosso
Dopo cottura: speck affumicato "Borgo Antico Rovagnati", granella di pistacchio, Olio evo, basilico

Crema di zucca rossa. Fior di latte latteria sorrentina
Dopo cottura: speck affumicato "Borgo Antico Rovagnati", crema di noci, Olio evo, basilico

Salsa di pomodoro san Marzano dell'agro-nocerino Dop, ventriciana piccante "Borgo Antico Rovagnati", gorgonzola piccante, funghi freschi, cipolla rossa, olio Evo, basilico

Salsa di pomodoro san Marzano dell'agro-nocerino Dop, Fiordilatte latteria sorrentina, salsiccia nostrana, porcini trifolati, cipolla croccante, olio Evo, basilico

Fiordilatte latteria sorrentina, guanciale, uovo, crema di pecorino, pepe nero, olio Evo, basilico

Crema di zucca, fiordilatte latteria sorrentina, guanciale, patate al forno, provolone del monaco, olio Evo, basilico

Fior di latte Latteria sorrentina, Fiordilatte affumicato, Gorgonzola piccante, Pancetta croccante, Dopo cottura: noci e miele di acacia, olio evo, basilico

Salsa di pomodoro san Marzano dell'agro-nocerino Dop ,Fiordilatte affumicato, Radicchio, Gorgonzola, Fiordilatte affumicato Latteria sorrentina dopo cottura: Speck affumicato levoni artemano, Olio evo, basilico

Crema di zucca, Provola affumicata
Dopo cottura: salsa di nduja di Spilinga, ciuffi di ricotta di pecora, olio evo, basilico

mozzarella di bufala, pomodoro disitratato in scaglie, olio evo, basilico

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