BIRRE IN BOTTIGLIA
CERES RED ERIK
€ 4.00
33 cl
Ceres Red Erik è una birra rossa che prende il suo colore rosso rubino grazie all’utilizzo del sambuco che viene messo in infusione durante la fermentazione.
6.5 %vol
CERES PREMIUM LAGER
€ 3.00
33clBIRRA SALENTO AGRICOLA
€ 4.00
33 clBirra di colore oro chiaro in stile lager in bassa fermentazione. Bianca schiuma compatta, corpo rotondo e amaro ben bilanciato
FRESCA birra Salento
€ 5.50
33 cl
Già il nome la dice lunga.
Fresca richiama le birre bianche di frumento, con schiuma compatta e cremosa, colore opalescente e profumi intensi,
bilanciata nel gusto da una leggerissima speziatura che regala al palato una freschezza naturale.
Compagna ideale, in particolare, del periodo estivo.
Alc 5% vol
OTTOVOLANTE
€ 6.00
33 cl
Un must per gli appassionati del genere! Al naso si esprime subito con note dolci di malto, che si accompagnano a lievi sensazioni agrumate regalate dal luppolo
Alc. 8% vol
BJORNE BEER
€ 4.00
33 clBjorne Beer 8,3% è un infuso speciale di colore giallo-oro, puro e dal gusto lievemente caramellato e ovviamente forte nonostante non lo sembri. Il gusto morbido e l’aroma ben bilanciato rendono questa birra così speciale. Non è un’altra Bjorne Beer, è una Bjorne Beer speciale!”
FRANZISKANER weissbier
€ 6.00
50 clPIZZICA Birra Salento
€ 6.00
33cl
Primo omaggio alla terra del Salento! Questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata da un colore oro intenso ed una schiuma persistente. A bassa gradazione alcolica e la nota di peperoncino La rendono una birra stuzzicante, dissetante e degna di tale nome.
ALC 5.2%
BEGGIA Birra Salento
€ 6.00
33cl
Birra ambrata della schiuma persistente e corpo deciso, gusto morbido esaltato dal biscotto e dal caramello dato dai malti speciali. Ottima abbinata a cibi strutturati e dessert.
Alc 7% vol
TARANTA Birra Salento
€ 6.00
33 cl
Stile: Ispirazione belga ma di "nostra interpretazione"
Gradazione Alcolica: 6 %
Tipo di fermentazione: Alta
Colore: Ambrato
Temperatura di servizio: 6 °C
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