BIRRE ALLA SPINA

E' una birra di consistenza vellutata dalla schiuma bianca, compatta e persistente. Il suo gusto è pieno ed equilibrato, e nell’immaginario del consumatore italiano, Augustiner Edelstoff non è semplicemente “una” birra ma...“la Birra!” Di media frizzantezza, evidenzia un corpo rotondo e ben equilibrato fra l’abboccato del malto e l’erbaceo del luppolo.
PRODUTTORE: AUGUSTINER-BRAU
PROVENIENZA: GERMANIA
STILE: EXPORT LAGER
GRADI ALCOLICI: 5,6 %
FERMENTAZIONE: BASSA

Una birra colore dorato brillante in stile pils leggera dal gusto pulito. Unica nel gusto e nell’aroma. Il merito va senza dubbio alle straordinarie materie prime utilizzate dalla birreria. A tavola si sposa in particolare alle fritture.

Provenienza: Italia
Tipologia: Bohemian Pils
Gradazione: 4,5°
Colore: Dorato brillante
Aroma: Luppolato
Metodo di produzione: Bassa fermentazione

Birra dal colore rubino scuro. Al naso emergono note caramellate, fruttate e alcoliche. Tendente al dolce, con una buona struttura maltata e tostata. Il finale caldo e avvolgente, si presenta con note di prugna e liquirizia

STILE: SCOTCH ALE | GRAD. ALC.: 8,5% vol.
FERMENTAZIONE: Alta
COLORE: Rubino scuro
GRADO PLATO: 17,5 | IBU: 18

Fresh Hops (5,2%) è una birra di Officine Birrai, produttore con sede a Lecce (LE).
Si ispira alla tipologia delle American Pale Ale, stile birrario proprio del patrimonio brassicolo degli USA.
L'aroma presenta note di resina, agrumi e frutta tropicale e successivamente sfumature riconducibili a fiori, crosta di pane, biscotto e spezie.

Birra esplosiva dal colore oro intenso di ispirazione belga.
I malti chiari utilizzati in questa creazione vengono trasformati in un deciso carattere alcolico. Le spezie ed in particolare la menta nera dolce, insieme ai sentori di frutta matura sprigionata dal lievito belga, aiutano l’equilibrio. Per intenditori.

STILE: TRIPEL | GRAD. ALC.: 8,2% vol.
FERMENTAZIONE: Alta
COLORE: Dorato
GRADO PLATO: 17 | IBU: 25

Irlanda
Con oltre due secoli di produzione della birra alle spalle, Guinness non ha bisogno di presentazioni. Una delle birre più amate al mondo, dal primo assaggio vellutato all'ultima goccia persistente, ogni sorso, scuro ed intenso, è un'esperienza sensoriale gratificante.
Alc 4,2 % vol

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