PIATTI DI CARNE
ENTRECÔTE DI PODOLICA PUGLIESE
€ 17.00
300 grTaglio molto pregiato ricavato dalle ultime 5 costole del bovino di razza podolica la cui alimentazione, basata esclusivamente di erba, la rende una vera delizia per gli amanti della griglia grazie alla sua tenerezza, succosità e sapore
Wurstel & chips
€ 6.00
2 wurstel di pollo e tacchino accompagnati da patatine fritte
SALSICCIA DI NORCIA
€ 8.00
300 grservita con lattuga iceberg
SALSICCIA PICCANTE
€ 8.00
300 grservita con lattuga iceberg
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
€ 9.00
250 grpetto di pollo grigliato servito con lattuga
BOMBETTE PUGLIESI
€ 11.00
300 gr5/6 Involtini di carne fresca di maiale con speck e Emmental
PETTO DI POLLO PANATO
€ 12.00
150 gr di petto di pollo panato (Pan grattato, uova, farina tipo 0, sale, paprika dolce) servito con patatine fritte
TAGLIATA DI POLLO
€ 13.00
Tagliata di petto di pollo (250gr) con pomodorini, rucola e grana
BBQ RIBS
€ 14.00
500 grCostine di maiale al forno con salsa BBQ e spezie varie (paprika, pepe, curry...)
GRIGLIATA MISTA
€ 15.00
• 1 salsiccia di Norcia
• 1 salamella piccante
• 3 bombette speck ed Emmental
• 2 pz petto di pollo
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