Stinco di maiale 650gr servito con patate al forno

di podolica pugliese

Tagli disponibili :
750 gr
980 gr

5/6 Involtini di carne fresca di maiale con speck e Emmental

2 wurstel di pollo e tacchino accompagnati da patatine fritte

servito con patatine e lattuga

petto di pollo grigliato servito con lattuga

Tagliata di petto di pollo (250gr) con pomodorini, rucola e grana

Taglio molto pregiato ricavato dalle ultime 5 costole del bovino di razza podolica la cui alimentazione, basata esclusivamente di erba, la rende una vera delizia per gli amanti della griglia grazie alla sua tenerezza, succosità e sapore

Costine di maiale al forno con salsa BBQ e spezie varie (paprika, pepe, curry...)

servita con lattuga iceberg

servita con lattuga iceberg

• 1 salsiccia di Norcia
• 1 salamella piccante
• 3 bombette speck ed Emmental
• 2 pz petto di pollo

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