DI MARE
Polipetti alla luciana
€ 14.00
Le origini della ricetta dei polipetti alla Luciana affondano le loro radici nella tradizione marinara di Napoli. Santa Lucia, un pittoresco borgo di pescatori, è il luogo in cui è nato questo piatto. I pescatori, noti come “luciani”, preparavano questa pietanza con i polipetti freschi, cotti lentamente in una salsa ricca di pomodoro, aglio, olio extravergine d’oliva, capperi e olive. Era una preparazione semplice, ma capace di esaltare il sapore del mare
Frittura di pesce
€ 22.00
Il suo profumo inconfondibile si riconosce lontano un miglio ed è uno dei piatti più ordinati nei ristoranti di pesce. La voglia ti assale quando lo vedi passare e non sai mai se ordinarlo come antipasto o lasciarlo all'ultimo per gustarlo come secondo piatto!
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