BIRRE SPECIALI
Birra ARABUS
€ 6.00
33cl
PINNEDDA, CANCIOLU e PUPINNA.
Il logo e le etichette cercano di valorizzare le meraviglie che Arbus e la Sardegna hanno da proporre al mondo intero.
Ne sono una testimonianza i riferimenti al monte Arcuentu sulla Pinnedda, le dune di Piscinas sulla Canciolu e Torre dei
Corsari sulla Pupinna.
PINNEDDA Helles
€ 6.00
33cl
La "PINNEDDA" è una birra chiara brassata in stile
HELLES, uno stile tedesco che fa dell'equilibrio la sua peculiarità.
Si tratta di una birra a bassa fermentazione, dove il lievito concede il ruolo da protagonista alle altre materie prime.
I malti utilizzati, infatti, si legano dolcemente con i luppoli dal carattere prettamente erbaceo, così come richiede lo stile per creare una birra equilibrata e adatta a tutte le situazioni.
- 5.0% VOL
CANCIOLU Session IPA
€ 6.00
33cl
La "CANCIOLU" è una birra leggermente ambrata brassata in stile SESSION IPA, uno stile inglese,
figlio della più conosciuta IPA, dove dominano il profumo e l'amaro del luppolo.
È una birra ad alta fermentazione, che differenzia dallo stile d'origine per un corpo più esile e dalla bevuta meno impegnativa.
Il bevitore può concedersi questo stile sia in pasti veloci, che in pasti più lenti e ricercati.
- 4.8% VOL
PUPINNA Atypical Wizen
€ 6.00
33cl
La "PUPINNA" è una birra di frumento, brassata in uno stile da noi rinominato ATYPICAL WEIZEN.
Questo perché unisce la pienezza delle Weizen a una freschezza finale data dai luppoli agrumati.
Si tratta di una birra ad alta fermentazione pensata come le altre birre targate Arabus, adatta a tutte le situazioni.
La parte maltata della birra prende spunto dalle Weizen più classiche, lasciando campo subito dopo al finale secco e alla freschezza della luppolatura.
- 4.4% VOL
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