La luppolatura continentale tipica delle german style si unisce all'aroma dei malti pils e conferisce un finale amaro
PILS - FERMENTAZIONE BASSA - COLORE BIONDO

APA dallo spiccato agrumato su cui prevale il pompelmo. Fresca e dissetante con una chiusura decisamente amara
APA - FERMENTAZIONE ALTA - COLORE AMBRATO

Bitter di grande carattere ed eleganza. Color ambra, al naso crea un punto di incontro tra maltato e frutta matura
EXTRA SPECIAL BITTER - FERMENTAZIONE ALTA - COLORE AMBRATO

india Pale Ale dal corpo rotondo grazie all'uso dell'avena. Bevuta intensa, finale amaro
DOUBLE IPA - FERMENTAZIONE ALTA - COLORE BIONDO CALDO

Rotonda, ricca e bilanciata nei sentori di caramello
RED ALE - FERMENTAZIONE ALTA - COLORE RUBINO

Bilancia perfettamente le note agrumate con un aroma tropicale he regala un retrogusto rotondo
IPA - FERMENTAZIONE ALTA - COLORE AMBRATO

Brassata con otto differenti tipi di malto. Aroma maltato, importanti sentori di cioccolato e vaniglia,, leggere note di caffè
IMPERIAL STOUT - FERMENTAZIONE ALTA - COLORE NERO

Lager senza glutine, non filtrata, leggera e profumata, avvolta tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti
LAGER GLUTEN FREE - FERMENTAZIONE BASSA - COLORE GIALLO PAGLIERINO

Il gusto particolarmente secco incontra la freschezza dei sentori di malto e luppolo, tipica nota della tradizione Pilsner
STILE PILSNER - FERMENTAZIONE BASSA - COLORE GIALLO PAGLIERINO

Profumo fruttato derivante da lieviti pregiati, rinfrescante, ricca di sapore. Poco luppolata e piacevole
BIRRA DI FRUMENTO - FRMENTAZIONE ALTA - COLORE GIALLO PAGLIERINO

Birra a bassa fermentazione in pieno stile tedesco, ambrata carica, densa con un marcato carattere maltato
STILE BOCK - FERMENTAZIONE BASSA - COLORE AMBRATO INTENSO

In puro stile tedesco è una birra a bassa fermentazione , ambrata, delicatamente amara, dal profumo intenso
ROSSA NON FILTRATA - FERMENTAZIONE BASSA - COLORE ROSSO AMBRATO

Dal gusto ricco ma equilibrato che sa ben intrecciare l'intensità del luppolo con i migliori sentori di fiori e agrumi
IPA - FERMENTAZIONE ALTA - COLORE AMBRATO

Birra morbida e beverina, prodotta con le limpide acque della Foresta Nera e materie prime regionali
HELL - FERMENTAZIONE BASSA - COLORE ORO CARICO

Wodan, come il padre degli dei germanici nella notte dei tempi, una birra speciale, forte, scura e aromatica
DOPPELBOCK - FERMENTAZIONE BASSA - COLORE CRISTALLO RUBINO

Birra chiara, dalla forte carbonazione e dalla schiuma compatta, convince con il suo gusto fresco e fruttato
WEIZEN - FERMENTAZIONE ALTA - COLORE CHIARO OPALESCENTE