Gli Antipasti
Montanarine classiche
€ 6.00
Montanarine fantasia dello chef
€ 8.00
Frisella di Terra
€ 8.00
frisella con pomodoro, bufala, rucola e origano
Fave e cicoria
€ 8.00
Pancotto croccante di terra
€ 9.00
Bruschetta con cime di rapa saltate, stracciatella e alici del Mar Cantabrico
€ 10.00
Tartare di Manzo
€ 11.00
Baccalà pastellato con cipolla in carpione
€ 11.00
Crema di ceci, gambero al brandy con rosmarino e lardo di colonnata
€ 12.00
Pancotto croccante di mare
€ 13.00
Crostone di pane di segale, salsa guacamole, salmone e uovo fritto
€ 13.00
Polpo, patate e stracciatella
€ 13.00
Tartare di Tonno e avocado
€ 14.00
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