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Provola e Pepe

€ 8.00

pomodoro, provola affumicata, pepe, basilico e olio evo

Ciccio Bastardo

€ 9.00

spianata, nduja, lardo di colonnata, basilico e olio evo

Margherita 2.0

€ 10.00

pomodoro, fior di latte, bufala, provola affumicata, basilico e olio evo

La Marinara secondo me

€ 10.00

pomodoro, origano, aglio, alici del mar cantabrico, pomodoro giallo semy-dry, basilico e olio evo

3 Pomodori

€ 10.00

pomodoro, pomodoro giallo azienda agricola Bioricci, pomodoro giallo semi-dry, aglio, origano, basilico e olio evo

La Crudaiola

€ 11.00

base spianata, pomodorini, rucola, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana e olio evo (tutto fuori cottura)

Margherita sbagliata

€ 12.00

bufala, pesto di basilico, grana, pomodoro secco, basilico e olio evo

Crispy Fumè

€ 12.00

provola affumicata, pomodoro giallo azienda agricola Bioricci, bacon croccante e olio evo

Terra & Mare

€ 12.00

provola affumicata, zucchine alla scapece, alici del mar cantabrico, zeste di lime, basilico e olio evo

Jodler

€ 12.00

fior di latte, provola affumicata, speck, pomodoro giallo azienda agricola Bioricci, rucola, basilico e olio evo

Cos'hai nella zucca?

€ 13.00

fior di latte, provola affumicata, vellutata di zucca, zola cremoso, salsiccia fresca, basilico e olio evo.

La Caldarello

€ 13.00

fior di latte, pomodoro giallo azienda agricola Bioricci, capocollo di Martina Franca, funghi caldarelli, crumble di taralli, basilico e olio evo

Prugna & Bacon

€ 13.00

provola affumicata, pomodoro giallo azienda agricola Bioricci, bacon croccante, prugne, basilico e olio evo

La Fassona

€ 13.00

base spianata, stracciatella, tartare di manzo, granella di pistacchio, rucola e olio evo

Radicchio e Speck

€ 13.00

fior di latte, speck, radicchio grigliato, zola cremoso, noci, basilico e olio evo

Campagnola

€ 14.00

provola affumicata, salsiccia fresca, funghi caldarelli, radicchio grigliato, basilico e olio evo

La Franca

€ 14.00

provola affumicata, pomodoro giallo azienda agricola Bioricci, stracciatella, capocollo di Martina Franca e olio evo

Salsiccia e Patate

€ 14.00

provola affumicata, patate croccanti al burro, crumble di salsiccia, lardo di colonnata, nduja, semi di finocchio, basilico e olio evo

Tonno & Cipolla

€ 15.00

fior di latte, tagliata di tonno fresco scottato, rucola, cipolla caramellata e olio evo

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