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GIN TONIC/LEMON

€ 7.00

JAPAN ICE TEA

€ 8.00

vodka, rum, gin, midori, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero liquido

LONG ISLAND ICE TEA

€ 8.00

vodka, rum, gin, triple sec, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero liquido

BOULEVARDIE

€ 8.00

whisky, bitter, vermouth rosso

WHISKY SOUR

€ 7.00

DAIQUIRI

€ 7.00

rum, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero liquido

NEGRONI

€ 8.00

MAI TAI

€ 8.00

rum, triple sec, succo arancia, succo di lime fresco, orzata

BITTERTASS

€ 8.00

tassoni bitter, cedrata

HANKY PANKY

€ 9.00

LONDON DRY GIN, PUNT&MES, FERNET BRANCA

BLUE HAWAIIAN

€ 10.00

VODKA AU BLUE RASPBERRY-SCIROPPO DI COCCO-SUCCO D'ANANAS

MEZCAL MARGARITA

€ 9.00

MEZCAL, TRIPLESEC, SUCCO DI LIME FRESCO, JALAPENO

PALOMA HIBISCUS

€ 10.00

TEQUILA INFUSA HIBISCUS HOME MADE, SUCCO DI POMPELMO, SUCCO DI LIME FRESCO, NETTARE D'AGAVE, SODA

IOVEM MULE

€ 9.00

IOVEM, GIGER BEER ORGANICS, SUCCO LIME


Miele, zenzero e limone.
IOVEM affonda le sue radici nel mondo classico. La nostra ispirazione è il mulsum, bevanda a base di vino, miele e spezie che veniva servito all'inizio della cena romana in concomitanza con il gustus, l'aperitivo del tempo
La dolcezza naturale del miele danza con le note sottilmente piccanti dello zenzero, cui tutte le tradizioni riconoscono virtù curative e afrodisiache.
E infine le note acidule del limone, per donare a IOVEM un perfetto equilibrio, ricco e rinfrescante.
IOVEM in collaborazione con 3Bee ha creato un’oasi protetta di qualità Made in Italy per le api mellifere e selvatiche da cui si ottiene il miele utilizzato per la ricetta di IOVEM

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