Per cominciare:
Bruschette del nostro pane con trevisana stufata al miele e mousse al gorgonzola
€ 15.00
Cupolino di sfoglia al cavolo nero in fonduta di strachitunt e porro croccante
€ 15.00
Uovo morbido della Fattoria su fonduta di taleggio dop, tartufo nero e perle di pane
€ 14.00
Tagliere di salumi della fattoria di Pozzo d'Adda
€ 16.00
bresaola, coppa, lardo, salame nostrano
Selezione di formaggi del territorio
€ 17.00
montebore, stracchino delle valli orobiche, strachitunt, taleggio, branzi, grana padano 20 mesi
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