Per cominciare:
Bruschette del nostro pane con mousse di formaggio al timo e pasta di salame alla senape
€ 15.00
Bocconcini di trota marinata con fagioli di Lucca, misticanza e cipollotto di Tropea
€ 17.00
Uovo morbido della Fattoria su fonduta di taleggio dop, tartufo nero e perle di pane
€ 14.00
Tagliere di salumi della fattoria di Pozzo d'Adda
€ 16.00
bresaola, coppa, lardo, salame nostrano
Selezione di formaggi del territorio
€ 17.00
montebore, stracchino delle valli orobiche, strachitunt, taleggio, branzi, grana padano 20 mesi
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