I nostri impasti per le pizze classiche.
IMPASTO CLASSICO
Farina 0 e tipo 1 mulino iaquone e mulino Paolo Mariani
IMPASTO SENATORE CAPPELLI
€ 2.00
Farina 0 di semola rimacinata Senatore Cappelli Molino Agostini.
La pizza più sottile della casa con questo impasto.
FARRO MONOCOCCO
€ 2.00
Farina Farro Monococco integrale Molino Bravi Cingoli
Per chi ama sapori integrali
SENZA GLUTINE
€ 3.00
Amido di Mais e Fibra Di Carciofo
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