I nostri Impasti

farina tipo 1, acqua, sale, lievito, olio Extra V. d'Oliva

farina integrale macinata a pietra, acqua, sale, lievito, olio Extra V. d'Oliva

farina tipo 1, cereali (girasole, segale, lino, orzo, sesamo, frumento), acqua, sale, lievito, olio Extra V. d'Oliva

farina di frumento, farina di riso, alta idratazione, sale, lievito, olio Extra V. d'Oliva, servita in tagliere di legno

Cotta nel forno a legna in tegame usa e getta (non adatta ai celiaci)