Pizze Bianche
Italy
€ 13.00
Fior di latte, pomodorini; in uscita: bresaola, rucola, Grana Padano
Quattro Formaggi
€ 10.00
Fior di latte, groviera, fontina e gorgonzola
La Carbonara
€ 11.00
Fior di latte, uovo strapazzato, pancetta affumicata; in uscita: Grana Padano e pecorino
Trevigiana
€ 11.00
Gorgonzola, mozzarella di bufala DOP; in uscita: radicchio trevigiano, noci
Boscaiola
€ 13.00
Mozzarella bufala DOP, datterini gialli, prosciutto cotto, funghi porcini
Bufalosa
€ 13.00
Mozzarella di bufala DOP; in uscita: bresaola, rucola, zest di limone
Languorina
€ 13.00
Crema di noci, fior di latte, scamorza affumicata, funghi porcini, salsiccia
Cascina Vecchia
€ 14.00
Crema di tartufo, fior di latte, funghi porcini , formaggio Brie; in uscita: speck, scaglie di tartufo nero
Campana
€ 11.00
Fior di latte, salsiccia, friarielli, bufala DOP
Giulietta
€ 14.00
Mozzarella, zucchine alla julienne, pomodorini soleggiati, filetti di acciughe e olive taggiasche e in uscita burrata
Mortazza
€ 11.00
Base focaccia, burrata, mortadella , granella di pistacchio
La Piemontese
€ 15.00
base focaccia, in uscita: carpaccio di Fassona, burrata, pepe nero, zest di limone, rucola
La Cacio e Pepe
€ 12.00
Cascina Vecchia 2.0
€ 13.00
Crema di tartufo, mozzarella di bufala, funghi champignon, salsiccia.
In uscita: parmigiano
Gorgo e Pere
€ 10.00
Fior di latte, gorgonzola, pere