Bottiglia

Vino bianco frizzante metodo ancestrale vinificato ed imbottigliato senza aggiunta di solfiti.
Vinificato in acciaio a temperatura di 18°C. La rifermentazione avviene in bottiglia a bassa temperatura per preservare i profumi ed il perlage.

Vino biologico bianco fermo, vinificato ed imbottigliato senza aggiunta di solfiti, da uve BIO, fermentato ed affinato in piccole botti di rovere per oltre 8 mesi.
“Rivoltare la realtà, per mostrarne il rovescio”

Metodo classico rosé BIO, vinificato ed imbottigliato senza aggiunta di solfiti. 100% da uve Nebbiolo. Affinamento di 36 mesi sui lieviti
Vendemmia del 2020

Un vino dal colore porpora intenso con riflessi violacei, asciutto e armonico, ricco di aromi vinosi e sentori di frutta rossa, elegante e godibile in ogni sorso.

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