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Etna Rosso

€ 20.00

Un rosso “estremo”, blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, proveniente dai vigneti che abbracciano il torrente di Santa Venera, a Tenuta La Gelsomina, sul versante nord-est etneo. Le uve vengono raccolte a mano durate l’ultima decade di settembre e lasciate macerare a contatto con le bucce, favorendo il giusto apporto aromatico e la completa estrazione dei tannini.

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Syrah Paxmentis

€ 22.00

Un vino che indica la “serenità d’animo”, infondendo a chi lo degusta un sentimento di felicità immediata.
Un Syrah dal colore rosso rubino trattato con il metodo di appassimento delle uve.

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Perricone

€ 22.00

Di colore rosso violaceo intenso, come le tonalità tipiche dei suoli dorati su cui crescono le vigne, il Perricone di Tenute Orestiadi si caratterizza per un bouquet aromatico di frutti rossi, misto a note speziate.

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Frappato

€ 22.00

Un rosso corposo e ben bilanciato, caratterizzato da un effluvio di frutta rossa matura, accompagnata dalla dolcezza della vaniglia, data dalla tostatura del legno. Il tannino è morbido e ben levigato, il finale lungo e persistente.

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Il Rosso di Ludovico

€ 35.00

Il Rosso di Ludovico, fiore all’occhiello di un progetto enologico vocato alla qualità, è un vino di corpo, perfettamente bilanciato, risultato di un matrimonio d’amore tra le uve di Nero d’Avola, antica perla nera siciliana, e Cabernet Sauvignon, raccolte manualmente sulle dolci pendenze dell’entroterra trapanese.

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