BEVANDA CALDA
Tè / infuso a scelta dalla nostra selezione
oppure
Caffè espresso o Caffè filtro V60 ( Torrefazione Penazzi )

BEVANDA FREDDA
Bevanda fredda al nostro sciroppo di sambuco fermentato e menta del giardino botanico del Cardus

SNACKS SALATI

Frittatina con patate e zucchine del nostro orto
Mini sandwich di trota affumicata, robiola di latteria, insalatina selvatica, senape e pera
Torta salata di cipolle di Tropea
Cornbread

PIATTO PRINCIPALE (a vostra scelta)

Uovo biologico al latte della fattoria Pustri Bio Farm, spuma di parmigiano, pane croccante, pancetta, petali di cipolla
oppure
Piatto del giorno (chiedi al nostro personale di sala)

SNACKS DOLCI

Frollino con crema pasticcera alla camomilla
Brownie con nocciole e miele di nostra produzione
Torta di carote e mandorle
Scottish scone con uvetta

Coperto

porzione singola extra

porzione extra

Marmellata extra non inclusa nel menu

Pane di nostra produzione non incluso nel menu

Succo di mela “Azienda Agricola Degli Angeli” 20 cl

Acqua microfiltrata naturale o frizzante (bottiglia 100cl)

Bicchiere di latte fresco della fattoria Pustri Bio Farm

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