Vai alla Header Bar Vai al Contentuo Vai alla Footer Bar
Logo

FARCITURA TORTE PERSONALIZZATE: IMPASTO, CREMA, RICOPERTURA


IMPASTI

IMPASTO RED VELVET: zucchero, FARINA, BURRO, UOVA, YOGURT, LATTE, MANDORLE D'AVOLA, cacao, lievito, colorante rosso, estratto di vaniglia

IMPASTO VANIGLIA: FARINA, zucchero, BURRO, LATTE, UOVA, lievito, pasta di vaniglia

IMPASTO CIOCCOLATO: FARINA, zucchero, LATTE, BURRO, UOVA, cacao, lievito, pasta di vaniglia

IMPASTO PINK VELVET: zucchero, BURRO, UOVA, FARINA, FRUTTARINA AL LAMPONE, YOGURT, LATTE, lievito, pasta di vaniglia, colorante PINK (vedi coloranti)

IMPASTO PAN DI SPAGNA: zucchero, UOVA, FARINA, fecola, tuorlo d'UOVO, pasta di vaniglia

IMPASTO VEGANO VANIGLIA: LATTE DI SOIA, FARINA, zucchero, olio di semi di girasole, lievito, bicarbonato, pasta di vaniglia, sale

IMPASTO VEGANO RED VELVET: LATTE DI SOIA, FARINA, zucchero, olio di semi di girasole, MANDORLE d'Avola, cacao amaro, aceto di mele, lievito, bicarbonato, colorante rosso, pasta di vaniglia.

CREME

CREMA PASTICCERA: LATTE, zucchero, TUORLO D'UOVO, PANNA, amido di mais, pasta di vaniglia

CREMA PASTICCERA AL PISTACCHIO: LATTE, zucchero, TUORLO D'UOVO, PANNA, PASTA AL PISTACCHIO (pistacchi, estratto di cartamo, colorante E131), amido di mais, pasta di vaniglia

CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO: LATTE, zucchero, TUORLO D'UOVO, PANNA, CIOCCOLATO FONDENTE (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), amido di mais, pasta di vaniglia

CREMA CHANTILLY: LATTE, zucchero, TUORLO D'UOVO, PANNA, amido di mais, pasta di vaniglia

CREMA NUTELLA: zucchero, olio di palma, NOCCIOLE (13%), LATTE scremato in polvere (8,7%), cacao magro (7,4%), emulsionanti: lecitine (SOIA), vanillina

CREMA PISTACCHIO: PANNA, CIOCCOLATO BIANCO, PASTA PURA PISTACCHIO (pistacchi, estratto di cartamo, colorante E131)

CREMA AL MASCARPONE DEL TIRAMISU: (MASCARPONE, TUORLO D'UOVO, zucchero di canna)

CREAM CHEESE: zucchero a velo, BURRO, PHILADELPHIA (LATTE pastorizzato, crema di LATTE, sale, stabilizzanti (alginato di sodio, carragenina, farina di semi di carrube).

CREMA PASTICCERA VEGAN: PANNA VEGETALE (Acqua, grassi vegetali non idrogenati 23% (olio di cocco, olio di palmisto, burro di cacao), zucchero, proteine isolate di SOIA (0,5%), stabilizzanti: sciroppo di sorbitolo (E420ii), E463, E339, emulsionanti: E472e, E433, E472b, carragenina (E407), sale, aromi, colorante: E160a), latte di SOIA, zucchero, amido di mais, margarina vegetale (grassi e oli vegetali (palma, girasole), acqua, E472c, sale, E330, E202, aromi, E160b (annatto), amido di riso, lecitina di SOIA, pasta di vaniglia, colorante giallo.

RICOPERTURA

CREMA AL BURRO: zucchero a velo, BURRO

PANNA MONTATA (Crema di LATTE)

PANNA VEGETALE: PANNA VEGETALE(Acqua, grassi vegetali non idrogenati 23% (olio di cocco, olio di palmisto, burro di cacao), zucchero, proteine isolate di SOIA (0,5%), stabilizzanti: sciroppo di sorbitolo (E420ii), E463, E339, emulsionanti: E472e, E433, E472b, carragenina (E407), sale, aromi, colorante: E160a. Senza glutine.), BIANCHERO' (zucchero di canna, destrosio, addensante amido modificato, maltodestrine, latte di cocco in polvere, proteine vegetali, stabilizzanti farina di semi di carruba e guar, sciroppo di glucosio disidratato, aroma.)

CREMA AL "BURRO" VEGANA: zucchero a velo, margarina vegetale (grassi e oli vegetali (palma, girasole), acqua, E472c, sale, E330, E202, aromi, E160b (annatto), amido di riso, lecitina di SOIA, pasta di vaniglia, colorante giallo.)

COLORANTI

PINK
umettante: E422, solvente: E1520, addensante: E551, colore: E129, E122.

ROSE PINK
glicerina vegetale (E422), glicole propilenico (E1520), biossido di silicio (E551), coloranti (E122, E129, E171). E122 ed E129 possono influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.

PEACH
umidificanti: E422, diluente: E1520, agenti antiagglomeranti: E551, coloranti: E110, E124.

FUCHSIA
umidificanti: E422, diluente: E1520, agenti antiagglomeranti: E551, coloranti: E122.

DEEP PURPLE
umidificanti: E422, E1520, agenti antiagglomeranti: E551, coloranti: E122, E133, E153.

RED EXTRA
umettante: E422, glicole propilenico, addensante: E551, colore: E124, E129.

HOLLY GREEN
umettante: E422, solvente: E1520, addensante: E551, colore: E133, E155, E102.

BURGUNDY OIL BLEND
umidificanti: E422, olio vegetale (colza), coloranti: E120, E129, E172, E132, emulsionanti: E322, E433.

BLUE EXTRA
umidificanti: E422, addensanti: E551, coloranti: E133, E122.

TYLO EXTRA WHITE
E466, coloranti: E170i

LEMON OIL BLEND
umidificanti: E422, olio vegetale (colza), coloranti: E102, emulsionanti: E322, E433.

COLORANTE GIALLO
Sorbitolo, Acqua, Giallo, Glicerina, CMC-Na, Sorbato di potassio

PERLINE DI ZUCCHERO

BABY IT'S COLD OUTSIDE
Mix di perline bianche e azzurre con fiocchi di neve
Zucchero, amido(GRANO, mais, patata), farina(GRANO, riso), semola di GRANO, oli vegetali (colza, colza completamente idrogenata, cocco), grasso vegetale (olio di palma), sciroppo di glucosio, coloranti (E131, E133, E174), coloranti (concentrato di mela, spirulina), aromi, agente di rivestimento (E903), addensante (E406, E414), emulsionante (lecitine (girasole)), antiagglomerante (E553b). Può contenere tracce di NOCCIOLE, SOIA e LATTE.

LOVE BIRDS
Mix di perline bianche e rosa con cuoricini
Zucchero, amido(GRANO, mais, patata, riso), farina(GRANO, GRANO maltato, riso), semola di GRANO , FARINA DI GRANO, oli vegetali (girasole, colza, colza completamente idrogenati, cocco), sciroppo di glucosio, destrosio, sciroppo di zucchero invertito, POLVERE DI LATTE INTERA, burro di cacao, pasta di cacao, coloranti (E120, E160a, E163, E170, E172, E174), coloranti (concentrato di mela, ribes nero, ravanello), aromi, aroma naturale di vaniglia, agenti di rivestimento (E901, E903, E904), addensanti (E406, E414, E460, E464), emulsionanti (lecitine (girasole, SOIA), E472a, E473), gelatina (bovina), antiagglomeranti (E553b, E555), acidificante (E330), sale. Può contenere tracce di NOCCIOLE.

PASTEL SIMPLICITY
Mix di microperle nei colori pastello
Zucchero, amido (FRUMENTO, mais), oli vegetali (colza, cocco), sciroppo di glucosio, coloranti alimentari (concentrato di mela, ribes nero, succo di carota, rafano, succo di barbabietola rossa, cartamo, spirulina, limone), agenti di rivestimento (E901). Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA e LATTE.

HAPPY EVER AFTER
Mix di perline bianche e argento con cuoricini
Zucchero, amido(GRANO, mais, patata, riso), farina(GRANO, riso), oli vegetali (girasole, colza, cocco), sciroppo di glucosio, destrosio, sciroppo di zucchero invertito, POLVERE DI LATTE INTERA, burro di cacao, pasta di cacao, coloranti (E170, E172, E173, E174), aroma, aroma naturale di vaniglia, agenti di rivestimento (E901, E903, E904), addensanti (E406, E414), emulsionante (lecitine(SOYA), E473), gelatina (bovina), acidificante (E330), sale. Può contenere tracce di NOCCIOLE.

Microperle oro - Func.
zucchero, amido (GRANO, mais), agenti di rivestimento: E904, coloranti: E100, E120, E172, sciroppo di glucosio, olio vegetale (noce di cocco).

Perle grandi bianche - Func.
zucchero, farina di riso, sciroppo di glucosio, amido (GRANO), sciroppo di zucchero invertito, sale, agenti di rivestimento: E903, E904.

GUSCETTI DI MACARONS


GUSTO FRAGOLA
zucchero, MANDORLE, albume d'UOVO, amido di mais, aroma, sale, E120

GUSTO VANIGLIA
zucchero, MANDORLE, albume d'UOVO, amido di mais, aroma, sale

DECO MELTS


BIANCO
zucchero, grasso vegetale idrogenato (semi di palma), latte in polvere (magro), emulsionanti: E492, E322 (girasole).

NERO
zucchero, grasso vegetale idrogenato (semi di palma), latte in polvere (magro), coloranti: E153, emulsionanti: E492, E322 (girasole).

VERDE
zucchero, grasso vegetale idrogenato (semi di palma), latte in polvere (magro), emulsionanti: E492, E322 (girasole), coloranti: E141.

BLU
zucchero, grasso vegetale idrogenato (semi di palma), latte in polvere (magro), coloranti: E133, emulsionanti: E492, E322 (girasole).

AZZURRO
zucchero, grasso vegetale idrogenato (semi di palma), latte in polvere, latte in polvere (magro), emulsionanti: E492, E322 (girasole), coloranti: E133.

ROSSO
zucchero, grasso vegetale idrogenato (semi di palma), latte in polvere (magro), siero in polvere (latte), concentrata (barbabietola), emulsionanti: E492, E322 (girasole), coloranti: E160a.

FUXIA AL LAMPONE
zucchero, grasso vegetale idrogenato (semi di palma), latte in polvere (magro), emulsionanti: E492, E322 (girasole), concentrata (barbabietola, ravanello, spirulina), aroma.