BIRRE SPECIALI

PROVENIENZA: Spagna
Colore ambrato chiaro, una birra limpida dalla schiuma persistente e corposa.
Il profumo che sprigiona Alhambra reserva 1925 è di note floreali, malto d’orzo e un leggero sentore di caramello finale.
Sul palato lascia sapore di malto tostato, erbe e un leggero gusto di caramello.
ALC. 6,4% VOL.

PROVENIENZA: Belgio
Dal colore ramato con schiuma bianca Leffe Blonde è una birra Belga dal gradevole aroma di malto, arricchito da sentori fruttati, speziati e di cereale. Al palato tornano i sentori dell'olfatto, si apre dolce di malto e caramello, con sentori fruttati e spezianti che lasciano spazio ad un finale delicatamente luppolato.
ALC. 6,6% VOL.

PROVENIENZA: Belgio
Leffe Rouge veste un colore ambrato, sormontata da una schiuma densa e persistente. Al naso emerge il caratteristico aroma di malto, caffè tostato e un leggero sentore di fiori e frutta candita.
In bocca è avvolgente e dolce, con tracce di cereali tostati, caramello e lievi note di liquirizia.
ALC. 6,6% VOL.

PROVENIENZA: Paesi Bassi
Dal color ambrato, l'aroma è dolce e speziato, emergono note mielose, sentori fruttati, di malto tostato, caramello e lievito belga. Dal corpo medio, al palato risulta dolce, si percepiscono note maltate e di frutta sotto spirito. Finale dal retrogusto secco, leggermente amaro ed erbaceo.
ALC. 8% VOL.

PROVENIENZA: Belgio
La Chimay Triple è una birra tripla trappista. In Belgio, è sicuramente una delle birre triple più conosciute. Prodotta all'Abbazia di Scourmont, secondo le regole secolari dei monaci Trappisti. Al naso spiccano note di frutta a pasta gialla, spezie, miele e marzapane. In bocca è caratterizzata da una piacevole dolcezza che stempera tuttavia nel tipico finale secco dato dai grandi lieviti attenuanti belgi.
ALC. 8% VOL.

Provenienza: USA
Questa IPA, dal bel colore dorato brillante e schiuma fitta nonchè abbastanza persistente, lascia immediatamente il segno per il suo bouquet intenso che danza tra note balsamiche di pino e di resina e agrumate di pompelmo.
Una birra equilibrata, bilanciata e di facile approccio, con un finale molto pulito e non eccessivamente lungo.
ALC. 6,2% VOL.

PROVENIENZA: Belgio
Birra di colore dorato opalescente, con una schiuma bianca fine, molto abbondante. Aroma complesso con sentori fruttati e di lievito con sfumature sia luppolate, che maltate. Il corpo è robusto e strutturato: il luppolo la fa da padrone, in un contesto fruttato e maltato. E’ vivace in bocca, con un amaro piacevolmente secco e con un retrogusto medio-intenso, leggermente erbaceo. Una birra trappista eccezionale ed elegante… da non perdere.
ALC. 9,5% VOL.

PROVENIENZA: Belgio
Birra trappista rifermentata in bottiglia prodotta nell’Abbazia belga di Scourmont. Di colore ambrato scuro, la schiuma è abbondante e persistente.I profumi sono intensi e durevoli, fruttati; il gusto è fruttato e dolce accompagnato da un leggero tocco di amaro.
ALC. 7% VOL.

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