PICCIO (Piccio looks like a pizza but smaller and its dough is a little different)
Erborio
€ 6.50
mozzarella, speck, formaggio alle erbe e rucola
(mozzarella, speck -a typical italian sausage-, french cheese and fresh rocket)
Affumicato
€ 6.50
mozzarella, scamorza affumicata, pomodorini e rucola
(mozzarella, smocked scamorza cheese, cherry tomatoes and fresh rocket)
Marzolina
€ 7.00
mozzarella, salsiccia piccante, pomodori secchi e ricotta marzotica
(mozzarella, pepperoni, dried tomatoes and cacioricotta)
Classico
€ 6.00
mozzarella, pomodorini e rucola
(mozzarella, cherry tomatoes, fresh rocket)
Picciotto
€ 6.00
mozzarella, emmenthal, cotto e origano
(mozzarella, emmenthal cheese, ham and oregan)
Il nuovo Impicciato
€ 7.50
mozzarella, auricchio® piccante, salsiccia piccante, rucola
(mozzarella, spicy auricchio cheese, pepperoni and fresh rocket)
Rustico
€ 6.00
mozzarella, melanzana, pangrattato e prezzemolo
(mozzarella, aubergine, breadcrumbs and chopped italian parsley)
Stracciato
€ 7.50
mozzarella, stracciatella, filetto lardellato di Martina Franca, rosmarino
(mozzarella, stracciatella cheese, diced bacon, rosemary)
Panciccio
€ 3.00
Solo base pizza senza alcun condimento, usato solitamente come pane
(Only pizza base without any toppings, usually used as bread)
Cacioppa
€ 8.00
mozzarella, caciocavallo stagionato, coppata piccante
(mozzarella, aged caciocavallo cheese, spicy coppata sausage)
Primavera
€ 6.00
mozzarella e trito di ortaggi freschi
(mozzarella and mix of vegetables)
Carpiccio
€ 8.00
mozzarella, bresaola, rucola e grana
(mozzarella, bresaola, that is an air-dried salted beef, fresh rocket & parmesan cheese)
Martinese
€ 8.00
mozzarella, capocollo di Martina Franca DOP e pomodori secchi
(mozzarella, capocollo martina franca dop and dried tomatoes)
Morticcio
€ 8.00
mozzarella di bufala, mortadella e radicchio tritato
(buffalo mozzarella, bologna(mortadella) and radicchio)
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